Algunos trucos de cocina son definitivamente útiles en caso de apuro, pero otros son vitales para ahorrar dinero y tiempo (y el tiempo es dinero, ¿no?). Estos trucos de cocina de bricolaje ahorrarán dos de tus recursos más preciados y te harán lucir como un rudo total en tu próxima comida al aire libre. (Sugerencia: deberá invertir en un taladro, cinta adhesiva, una tarjeta de Home Depot y acceso al ático de su abuela).
1. Taladro de pimienta y sal marina
Cuando todavía estaba haciendo Comer bien, Alton Brown nos mostró cómo amplifica nuestros molinillos de pimienta para ahorrar más que tiempo y dinero para aquellos de nosotros con el síndrome del túnel carpiano relacionado con la mecanografía: ¡nuestras muñecas! Él usa una lata de película vieja, pero cualquier lata de plástico con tapa que se ajuste a su molinillo de pimienta servirá. Puede ahorrar una tonelada en un juego de molinillos de sal y pimienta eléctricos usando el mismo taladro y apareciendo ambos para que se ajusten.
2. Peladora de patatas de 1 minuto de alta potencia
Un cubo gigante lleno de agua, una escobilla para inodoro sin usar y un taladro: eso es todo lo que necesita pela todas las patatas que necesites en menos de un minuto.
3. Máquina de algodón de azúcar de la tienda de dólar
Alquilar una máquina de algodón de azúcar es caro, y las más baratas que compra son pequeñas y pueden no ser de tan alta calidad. Pero puedes hacer el tuyo máquina de algodón de azúcar más grande y de mayor calidad por alrededor de $ 45. Este comienza luciendo bastante primitivo, pero te muestra cómo disfrazarlo después de haberlo probado. Método de bonificación por usar caramelo en lugar de azúcar incluido.
4. Parrilla con chincheta
Convierta su parrilla habitual en el horno de convección perfecto para pizzas y panes artesanales agregando una caja de humo y un ventilador.
Con una pieza adicional, agrega incluso más potencia de convección a su parrilla, lo que lo hace adecuado para cocinar casi cualquier cosa, incluso durante los duros inviernos canadienses (¡lo que este hacker literalmente hace!).
5. Bote de basura ahumador en frío
Si eres fanático de las recetas ahumadas en frío (a baja temperatura), usa una parrilla de barbacoa portátil vieja, un bote de basura y algunos otros suministros fáciles de encontrar para hacer. tu propio fumador en frío en casa.
6. Deshidratador de alimentos de caja de cartón
Por menos de $ 20, puedes hacer esto deshidratador de alimentos con suministros que probablemente ya tenga en casa. Es mejor que gastar más de $ 100 en algo que no está seguro de utilizar.
7. Máquina de café automatizada con temporizador de luz navideña
Este no requiere herramientas, lo prometemos. Solo conecte su cafetera a un temporizador de luz navideñay siga las instrucciones del video.
8. Difusor de calor de bricolaje
Si su estufa tiene puntos calientes o si solo necesita calentar algo bajo, uniforme y lento, un difusor de calor es imprescindible. Pero todo lo que no sea el extremo más alto eventualmente se deformará. Si no está comprometido a mantener su difusor en la estufa, saque este truco del difusor en cualquier momento que lo necesite.
9. Cortadores de galletas de bricolaje
Este video muestra cortadores de galletas en forma de Tetris hechos con latas de refresco viejas. También cuenta con un gato astuto y un británico que dice "ah-LUM-in-ee-um" repetidamente. Con un poco de creatividad, puede omitir sus Plantilla de Tetris y crea tus propios diseños.
10. Máquina de pasta trituradora de papel
No estoy seguro de estar realmente listo para hacer pasta desde cero cada vez? Usa esa vieja trituradora para probarlo antes de comprarlo.
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