Si te has quemado con tu hamburguesa vegetariana habitual, tenemos una divertida que puedes poner a la parrilla este verano. Mejor aún, ni siquiera tienes que mezclarlos. Dominex "The Eggplant People" tiene una línea deliciosa de alimentos a base de berenjena, que incluyen vegano hamburguesas Las hamburguesas de berenjena Dominex tienen solo 90 calorías cada una, con 9 gramos de proteína y 4 gramos de fibra que satisfacen el hambre, así como el 10 por ciento del valor diario de hierro y solo 1 gramo de grasa. Dado que estas hamburguesas de berenjena son fáciles de preparar, puede preparar una comida al aire libre improvisada con familiares y amigos en minutos. Esta es nuestra forma favorita de hundir nuestros dientes en esta comida vegana.
Si te has quemado con tu hamburguesa vegetariana habitual, tenemos una divertida que puedes poner a la parrilla este verano. Mejor aún, ni siquiera tienes que mezclarlos. Dominex “La gente de la berenjena”Tiene una línea deliciosa de alimentos a base de berenjena, incluidas las hamburguesas veganas. Las hamburguesas de berenjena Dominex tienen solo 90 calorías cada una, con 9 gramos de proteína y 4 gramos de fibra que satisfacen el hambre, así como el 10 por ciento del valor diario de hierro y solo 1 gramo de grasa. Dado que estas hamburguesas de berenjena son fáciles de preparar, puede preparar una comida al aire libre improvisada con familiares y amigos en minutos. Esta es nuestra forma favorita de hundir nuestros dientes en esta comida vegana.
Hamburguesas Rápidas de Berenjena
Para 4 personas
Ingredientes:
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- 1 paquete (11 onzas) de hamburguesas de berenjena Dominex (4 hamburguesas por paquete)
- 1 cebolla morada
- 1 cucharada de azucar
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
- Mayonesa vegana
- 4 bollos integrales, tostados a la parrilla
- 4 hojas de lechuga roja
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Direcciones:
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- Deje que las hamburguesas de berenjena se descongelen a temperatura ambiente durante 20 minutos antes de asarlas.
- Mientras tanto, la mitad de la cebolla y la cortamos en rodajas finas, separando las rodajas.
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén muy suaves.
- Agrega azúcar y vinagre balsámico. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas se doren y se caramelicen.
- Sazone las cebollas con sal y pimienta. Alejar del calor.
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y engrase la rejilla de la parrilla. Coloque las hamburguesas de berenjena en una canasta para parrilla y colóquelas en la parrilla.
- Ase las hamburguesas durante 3 minutos por lado o hasta que estén completamente calientes.
- Unte los panecillos con mayonesa vegana. Coloque una hamburguesa en cada una de las mitades inferiores de los bollos. Cubra con cebollas caramelizadas, hojas de lechuga y el pan restante.
- Sirva inmediatamente con Patatas fritas al horno dulces o Ensalada De Camote A La Parrilla.
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Nota del cocinero: Haga 3 o 4 lotes de cebollas caramelizadas y guárdelas en su congelador. Descongele parcialmente en una olla grande de agua tibia y simplemente vuelva a calentar en una sartén.
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