Cuando una bebida que se supone que debe servirse helada se sirve a temperatura ambiente... bueno, es mejor evitar beberla por completo. Aquí tienes una manera súper rápida de hacer que tus bebidas (enlatadas o embotelladas) sean refrescantemente frías y con cosas que probablemente ya tengas en casa: un cuenco, hielo, agua y el ingrediente secreto: sal.
Paso 1: agua en el bol
Llene un tazón grande para mezclar con suficiente agua para cubrir los refrescos que necesita enfriar, pero deje unos centímetros de espacio en la parte superior. (Dependiendo de la cantidad de latas que necesite enfriar y del equipo que tenga a mano, puede usar cualquier cosa, desde un enfriador de bebidas grande para un par de seis paquetes, hasta un vaso de plástico de 44 onzas para una sola coca cola).
Paso 2: agrega hielo
Agregue hielo al agua, para llenarlo no más de 3/4 del camino.
Paso 3: mezcla la sal
Espolvoree un poco de sal de mesa barata común, aproximadamente una cucharada para una taza grande y 1/2 taza para una hielera. La sal reducirá la temperatura de congelación del agua, lo que la convertirá en un agente refrigerante más eficaz.
Paso 4: revuélvelo
Revuelve rápidamente la mezcla para combinar los ingredientes. A continuación, agregue las latas y revuélvalas con cuidado cada 10 segundos aproximadamente durante 2 minutos. (Revuelva suavemente para que no haga que la bebida burbujee cuando la abra).
Paso 5: enjuague y beba
Después de unos dos minutos, saca las latas de la mezcla fría y enjuágalas rápidamente con agua corriente para evitar que el sabor salado se filtre en tu bebida. ¡Ahora sabes cómo enfriar la coca muy rápido!
Paso 6: no permita que las bebidas dietéticas se calienten demasiado en primer lugar
Una nota para los amantes de los refrescos dietéticos y de otros refrescos dietéticos: el aspartamo (también conocido como Nutrasweet) se descompone con el calor, por lo que si lo deja en el automóvil, en el garaje o en cualquier otro lugar que lo caliente a más de 85 grados aproximadamente durante un período de tiempo, se quedará con una bebida realmente asquerosa que ni siquiera sabrá bien enfriado. Esto contaría para Diet Coke, Diet Pepsi, Diet Mountain Dew, Sprite Free, etc. Sin embargo, los refrescos con Splenda como único edulcorante, como Diet Rite, no deberían tener este problema.
Para obtener más información e ideas sobre refrescos, gaseosas y coca cola, consulte:
Cómo hacer refrescos caseros | Alternativas saludables a los refrescos dietéticos
