Mezcla de nueces tostadas para fiestas - SheKnows

Ya sea que esté planeando refrigerios para el Super Bowl o necesite un bocadillo saludable para guardar en su bolso, la mezcla casera para fiestas (esencialmente una mezcla de frutos secos) es fácil de hacer y mucho más sabrosa que cualquier cosa que salga del contenedor a granel. Esta saludable mezcla vegana para fiestas incluye nueces tostadas a fuego lento y una dulce variedad de frutas secas.
Ya sea que esté planeando refrigerios para el Super Bowl o necesite un bocadillo saludable para guardar en su bolso, la mezcla casera para fiestas (esencialmente una mezcla de frutos secos) es fácil de hacer y mucho más sabrosa que cualquier cosa que salga del contenedor a granel. Esta saludable mezcla vegana para fiestas incluye nueces tostadas a fuego lento y una dulce variedad de frutas secas.

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Mezcla de nueces tostadas para fiestas

Rinde 5 tazas

Ingredientes:

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• 1 taza de pistachos sin cáscara

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• 1 taza de almendras crudas
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• 1 taza de nueces en mitades

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• 1 taza de anacardos enteros

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• 1 cucharada de aceite de coco

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• 2 cucharadas de sirope de arce puro

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• 1 cucharadita de canela en polvo

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• 1/2 cucharadita de pimienta gorda molida

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• 1/4 de cucharadita de nuez moscada recién rallada

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• 1/2 cucharadita de sal

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• Un poco de pimienta negra molida

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• Un puñado de semillas de sésamo

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• 1/2 taza de cerezas secas

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• 1/2 taza de arándanos secos

Direcciones:

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1. Precaliente el horno a 350 grados F. y rocíe una bandeja para hornear con borde grande con aceite en aerosol.

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2. En un tazón grande, combine las nueces, el aceite de coco, el jarabe de arce y las especias. Mezcle bien para cubrir.

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3. Extienda las nueces en una sola capa en una bandeja para hornear y ase durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las nueces se sientan pegajosas pero secas. No dejes que las nueces se quemen (puede suceder rápidamente).

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4. Coloque la bandeja para hornear en una rejilla, espolvoree con semillas de sésamo, revuelva y deje enfriar.

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5. Transfiera las nueces a un tazón grande y agregue frutas secas, revolviendo para combinar. Sirva inmediatamente o enfríe por completo y guárdelo en un recipiente hermético o en bolsas de bocadillos.

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