Si lo tuyo son los utensilios de cocina, es posible que ya tengas los siguientes utensilios de cocina a mano. Sin embargo, si está buscando artículos de cocina esenciales que hagan vegano cocinar más fácil, diríjase a la tienda de cocina más cercana y recójalo. También puede pedir los cinco de estos utensilios de cocina en Amazon.com.
Si lo tuyo son los utensilios de cocina, es posible que ya tengas los siguientes utensilios de cocina a mano. Sin embargo, si está buscando artículos de cocina esenciales que faciliten la cocina vegana, diríjase a la tienda de cocina más cercana y recójalos. También puede pedir los cinco de estos utensilios de cocina en Amazon.com.
5 utensilios de cocina que facilitan la cocina vegana
1. Rallador de cítricos
Mi rallador de cítricos favorito es la opción de mango cómodo de OXO ($ 8). Los ralladores de cítricos eliminan solo la cáscara colorida, sabrosa y rica en aceite de los cítricos, dejando atrás la médula blanca amarga. Agregar ralladura de cítricos a sus recetas da como resultado un sabor cítrico más audaz y brillante en comparación con solo agregar el jugo. Algunos zesters, incluido el modelo OXO, tienen una función que le permite hacer giros llamativos para decorar alimentos y bebidas.
2. Baller de melón
No hay otra forma de crear pequeñas bolas de melón perfectas que usando un melon baller. Tengo una afinidad con Easy Release Melon Baller de Calphalon ($ 9) por dos razones: te permite hacer dos diferentes tamaños de bolas de melón y está diseñado para que las bolas de melón no se peguen a la bola una vez que se han recogido. Las bolas de melón son divertidas para incluirlas en ensaladas de frutas o como guarnición para comidas saladas y postres dulces.
3. Prensa de ajo
Aunque soy fanático de usar mis cuchillos de cocina para cada tarea de rebanada, picado y picado, viene una prensa de ajo es particularmente útil cuando no quiere estropear una tabla de cortar o necesita un montón de trozos finos ajo. La prensa de ajo Trudeau ($ 12) obtiene dos pulgares hacia arriba porque no solo se siente bien en la mano, sino que puede revertir la prensa para que se limpie fácilmente. No es necesario utilizar un cepillo pequeño para sacar las partículas de ajo de los pequeños agujeros.
4. Mandolina
Las mandolinas son otro aparato de cocina de atajo que hace que cortar sea muy fácil. La cortadora de mandolina plegable de Progressive International ($ 18) presenta seis opciones de corte diferentes, una base antideslizante y ranuras en la parte inferior para que quepa sobre un tazón. Puede hacer verduras y frutas uniformemente cortadas, en rodajas o en juliana. Bonificación: la mandolina es apta para lavavajillas, lo que facilita la limpieza.
5. Señor de aceite
He tenido mi rociador de aceite de oliva Misto ($ 10) durante años y lo uso a diario. Llene el señor con su aceite de cocina favorito y úselo para engrasar utensilios de cocina para cocinar antiadherentes, rocíe verduras antes de cocinar y rocíe ensaladas antes de servir. Prefiero un atomizador de aceite en lugar de una lata de aerosol en aerosol antiadherente para cocinar todos los días.
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