5 formas con las sobras de jamón - SheKnows

Convierta su jamón navideño sobrante en deliciosas comidas en el Boxing Day.

Después de que se hayan abierto los regalos y los familiares se hayan ido a casa, la pregunta más importante en su mente es ¿qué hacer con el jamón sobrante? Pruebe estas cinco excelentes recetas fáciles:

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Ingredientes:

• Masa quebrada comprada en la tienda
• 1 cebolla morada
• 1 diente de ajo
• 3 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 taza de queso sabroso, rallado
• 1 taza de jamón sobrante desmenuzado
• 1/2 taza de perejil rallado

Direcciones:

1. Cubra un molde para pastel (fondo y lados) con una capa de masa quebrada. Perfore todo con un tenedor y colóquelo en un horno que haya sido precalentado a 200 grados centígrados. Hornee hasta que esté dorado, luego retire y deje enfriar. Baje el horno a 180 grados centígrados.
2. Mientras tanto, picar finamente la cebolla y sofreír con los ajos en una sartén (con un chorrito de aceite de oliva). Retirar del fuego y dejar enfriar un poco (para no revolver los huevos cuando se mezclen).
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3. En un bol batir los huevos y la leche. Agrega la cebolla y el ajo, el queso, el jamón y el perejil. Vierta en la base de la masa y hornee en el horno durante 30 a 35 minutos o hasta que esté dorado por encima. Deje reposar durante cinco minutos antes de servir.

Ingredientes:

• Pan rebanado
• Jamón sobrante en lonchas
• Tomate en rodajas
• Queso rebanado (variedades duras a semiduras como sabroso, cheddar, suizo, etc.)
• Cebollino picado

Direcciones:

1. Calentar una sartén y rociar con aceite.
2. Tome dos rebanadas de pan y mantequilla por ambos lados. Hacer un sándwich con una capa de queso, jamón y un poco de cebollino.
3. Fríe un lado del sándwich hasta que esté dorado, luego dale la vuelta y fríe el otro lado.
4. Para hacer una tostada decadente, agregue una rebanada a un lado del sándwich a la parrilla y colóquelo debajo de una parrilla hasta que se derrita. Esto creará una capa adicional de delicioso queso en el exterior.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz (el arroz de un día también es bueno para usar)
• 2 huevos
• 2 dientes de ajo
• 1/2 taza de jamón sobrante cortado en cubitos
• 1/2 taza de guisantes
• 1/2 taza de zanahorias picadas
• 3 ramitas de cebolla verde
• 1 cucharada de salsa de soja

Direcciones:

1. Batir y sofreír los huevos en una sola hoja (estilo tortilla). Enrollar y cortar en tiras de huevo.
2. Calentar un wok con 1 cucharada de aceite, sofreír el ajo y luego agregar todos los demás ingredientes. Sofreír hasta que esté bien caliente y servir.

Ingredientes:

• Huevos
• Jamón sobrante en lonchas
• Crepes prefabricados
• Queso rallado
• Sal y pimienta

Direcciones:

1. Fríe el huevo con el lado del sol hacia arriba, hasta que alcance el nivel de cocción que prefieras. Retirar de la sartén.
2. Coloque una crepa preparada previamente en una sartén a fuego medio, luego coloque las rodajas de jamón, huevo frito y queso rallado descentrados a un lado de la crepa. Condimentar con sal y pimienta.
3. Doble suavemente sobre la mitad de la crepe para cubrir el huevo, el jamón y el queso (en forma de semicírculo). Deje que se caliente y sirva.

Ingredientes:

• 6 a 8 patatas, en rodajas finas
• 1 taza de jamón cortado en cubitos
• 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
• 3 dientes de ajo
• 250 mililitros de nata
• 1 taza de queso rallado

Direcciones:

1. Caliente el horno a 180 grados Celsius y rocíe el interior de una cacerola con aceite.
2. Coloque una capa de papa en la base de la cazuela, superponiendo los bordes.
3. Agrega una capa de cebolla picada, jamón y un poco de ajo. Agrega un remolino de crema. Continúe colocando los ingredientes en capas, luego vierta la crema restante y cubra la cazuela con el queso.
4. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno durante una hora. Retire el papel de aluminio y hornee por otros 20 minutos hasta que el queso se derrita y esté dorado. Perfora las patatas con una brocheta o un cuchillo pequeño para asegurarte de que estén completamente cocidas. Una vez hecho esto, retirar y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.

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