El 411 en algunos de esos alimentos que simplemente te hacen rascarte la cabeza y decir "hmmmm ..."
t ¿Alguna vez te has encontrado caminando por el supermercado pensando "¿Cómo es realmente buena esta comida para mí?" Todos tenemos nuestras preguntas (y dudas) sobre los alimentos que nos llevamos a la boca. Pero hay algunos alimentos que simplemente te hacen rascarte la cabeza y decir "hmmmm ???"
Zanahorias bebe
t
Crédito de la foto: AnjelaGr / iStock / 360 / Getty Images
t Ha habido mucho entusiasmo por las zanahorias baby que muchos de nosotros incluimos en las loncheras y bandejas de refrigerios de nuestros niños. Aunque son pequeños y brillantes, se especula que el proceso de darles forma y extender su vida útil puede disminuir su valor nutricional (y ser dañino). Las zanahorias baby se sumergen en una solución de cloro para evitar el crecimiento de bacterias dañinas. La FDA aprueba esta cantidad de cloro como segura. Pero, recordemos amigos, también aprueban los edulcorantes artificiales y los colorantes alimentarios. Tú decides. En el lado positivo, la "película blanca" que a veces está presente en la zanahoria pequeña proviene de la deshidratación de la piel pelada, no del resurgir del cloro. Las zanahorias baby y las zanahorias tradicionales son muy parecidas cuando se comparan sus
nutrición hechos. Mi veredicto: Cíñete a lo "real" para estar súper seguro y córtalo en palos aptos para niños. Los niños deberían ver cómo la comida proviene naturalmente de la tierra de todos modos. Otra ventaja es que son menos costosos que los bebés.Maíz bebe
t
Crédito de la foto: PortiadeCastro / iStock / 360 / Getty Images
¿No nos hemos preguntado todos en secreto cuáles son esas cosas que se abren paso en nuestra comida china para llevar y ocasionalmente en la barra de ensaladas? La mayoría de nosotros decimos "eww" en lugar de "aww" cuando se trata de estos bebés. Sorprendentemente, estas pequeñas orejas no son un brebaje extraño cocinado en un laboratorio. En realidad, son maíz normal recogido antes de que esté completamente maduro, como recoger un capullo de flor antes de que florezca. Desde el punto de vista nutricional, el maíz enano no es tan valioso como el maíz en la mazorca común (o tan divertido de comer). Tendrías que comer una tonelada de minis para obtener la misma cantidad de fitonutrientes. Cuanto más cornudos mejor, pero estos son inofensivos, así que cómelos.
Café descafeinado orgánico
t
Crédito de la foto: nambitomo / iStock / 360 / Getty Images
t Si se supone que debo reducir la cafeína, puedo beber todo el café descafeinado que quiera, ¿verdad? Incorrecto. El café descafeinado genérico se elabora mediante un método de solvente químico para extraer la cafeína. Varios métodos utilizan benceno cloruro de metileno, acetato de etilo y dióxido de carbono altamente presurizado. Créame, nadie necesita que se ingieran esos productos químicos adicionales con cada taza de café. No hagas pucheros, solo opta por la versión orgánica. El café descafeinado orgánico se elabora principalmente mediante el método Swiss Water, que utiliza agua para aislar la cafeína. Traducción: es totalmente seguro. Si no está seguro del método de su tipo favorito, consulte el sitio web de la marca específica para obtener más información. Así que ahora, cuando anhele ese sabor fuerte y audaz sin cafeína, disfrute de una taza de descafeinado orgánico.
¿Estás sorprendido? Estos son solo algunos de los muchos artículos desconcertantes que encontramos en el supermercado. Así que recuerde nunca juzgar un libro por su portada, y siempre indague un poco en las cosas que lo hacen decir "hmmm".