Las tiernas manzanas calientes rellenas de una dulzura pegajosa y nueces son un postre vegano fácil que puede servir para los golosos inspirados en el otoño y las reuniones navideñas.
Las tiernas manzanas calientes rellenas de una dulzura pegajosa y nueces son un postre vegano fácil que puede servir para los golosos inspirados en el otoño y las reuniones navideñas.
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Manzanas de nuez y canela al horno
Para 6
Ingredientes:
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- 6 manzanas grandes para hornear
- 1/2 taza de azúcar morena clara bien compacta
- 1-1 / 4 cucharaditas de canela molida
- 1/4 de cucharadita de clavo molido
- 1/2 taza de nueces picadas en trozos grandes
- 1/2 taza de pasas
- 1/4 taza de mantequilla vegana, cortada en trozos
- 1/3 taza de agua
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Direcciones:
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- Precaliente el horno a 325 grados F. y engrase una fuente para hornear de 9 pulgadas.
- Corta 1/4 de la parte superior de cada manzana y saca el corazón de las manzanas casi hasta el fondo. No querrás descorazonar completamente o el relleno se saldrá al hornear.
- Marque cada manzana alrededor del medio para permitir que las manzanas se expandan durante el horneado.
- En un tazón pequeño, combine el azúcar, la canela, el clavo, las nueces y las pasas.
- Vierta la mezcla de nueces de manera uniforme en los centros sin corazón de las manzanas, luego presione trozos de mantequilla en la parte superior de cada manzana.
- Coloque las manzanas con el lado cortado hacia arriba en una fuente para hornear preparada.
- Vierta agua en el fondo de la fuente para hornear y cubra la fuente herméticamente con papel de aluminio.
- Hornee durante 40 a 45 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas. Sirva caliente.
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