Mitad y mitad
Rinde alrededor de 8 onzas
Ingredientes:
- 4 onzas de fondant blanco comprado en la tienda
- 4 onzas de pasta de goma lista para usar
- Grasa vegetal blanca (opcional)
Direcciones:
- Amasar el fondant y luego la pasta de goma por separado en un mostrador hasta que quede suave, luego combinar y amasar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla se vuelve pegajosa, agregue un poco de grasa vegetal blanca.
- Cubra con un tazón o taza boca arriba para evitar que se forme una costra. Para almacenar, enrolle la mezcla en una bola, envuélvala dos veces en una envoltura de plástico y manténgala en un recipiente sellado a temperatura ambiente hasta por dos semanas.
Palas
Hace 4
Ingredientes:
- 1-1 / 2 onzas mitad y mitad, de color gris con una pizca de colorante alimentario en pasta negra
- 1-1 / 2 onzas mitad y mitad, de color marrón pálido con 1 gota de colorante para alimentos en pasta marrón y 1 gota de amarillo
Direcciones:
- Enrolle la mitad gris y la mitad en 4 bolas. Aprieta en forma de triángulo. Aplana el triángulo para crear la hoja de la pala. Pellizque los bordes para que parezca afilado, especialmente en la punta.
- Enrolle la mitad y la mitad de color marrón pálido en una forma de salchicha delgada de tres pulgadas de largo. Aplane un extremo y fíjelo a la parte posterior de la hoja de la pala con agua. Repita para hacer otras 3 palas. Deje secar durante la noche. Almacene en un lugar fresco y seco, pero no en el refrigerador.
Bates de beisbol
Hace 4
Ingredientes:
- 2-1 / 2 onzas mitad y mitad, de color marrón pálido con 1 gota de colorante para alimentos en pasta marrón y 1 gota de amarillo
Direcciones:
- Enrolle la mitad y la mitad en 4 formas de salchicha delgadas que son más gruesas en un extremo y gradualmente se vuelven más delgadas en el otro extremo. Corta el extremo más delgado para que quede romo. Empuja el extremo romo para crear el mango del murciélago.
- Use un palillo, enrollado en el borde, para definir aún más el mango del murciélago. Repita para hacer otros 3 murciélagos. Deje secar durante la noche. Almacene en un lugar fresco y seco, pero no en el refrigerador.
Palancas
Hace 4
Ingredientes:
- 1 onza mitad y mitad, de color negro con 3 gotas de colorante alimentario en pasta negra
Direcciones:
- Enrolle la mitad y la mitad en 4 formas finas de salchicha. Un cuarto del camino hacia abajo, doble la forma de la salchicha en ángulo recto, luego pellizque el extremo corto plano.
- Use un cuchillo para manualidades para cortar una "V" del extremo plano de la palanca. Repita para hacer otras 3 palancas. Deje secar durante la noche. Almacene en un lugar fresco y seco, pero no en el refrigerador.
Glaseado real
Rinde alrededor de 8 onzas
Ingredientes:
- 1 clara de huevo grande, más extra si es necesario
- Pizca de crémor tártaro
- 1-3 / 4 a 2 tazas de azúcar glass, tamizada
- Pegar colorante para alimentos (opcional)
Direcciones:
- Coloque la clara de huevo y el crémor tártaro en el tazón de una batidora eléctrica independiente grande y mezcle hasta que esté espumoso.
- Con la máquina aún en funcionamiento, agregue gradualmente el azúcar de repostería hasta que la mezcla comience a endurecerse y se vuelva blanca opaca. Raspar el costado del tazón y batir brevemente a fuego alto. La mezcla debe estar rígida pero aún flexible.
- Si es necesario, diluya la mezcla con un poco más de claras de huevo o una gota de colorante para alimentos. Cubra con un paño de cocina húmedo para evitar que se forme una costra. Para almacenar, colóquelo en un recipiente, coloque una envoltura de plástico directamente sobre la superficie para evitar que se forme una piel y selle el recipiente. Conservar en el frigorífico hasta una semana.
- Para colorear el glaseado, agregue el colorante alimentario en pasta apropiado en gotas o en un palillo de dientes o en la punta de un cuchillo y golpee hasta lograr el color requerido.