En los últimos veinte años, las comidas preparadas se han convertido en un gran negocio; de hecho, gastamos más de £ 2 mil millones en ellas solo el año pasado. A medida que nuestras vidas se vuelven más ocupadas, las comidas preparadas se han vuelto cada vez más populares y cocinar desde cero se ha convertido en una rareza. Sin embargo, con la conveniencia vienen ingredientes no saludables, grasas saturadas, aditivos y azúcar, todos los cuales pueden hacer que las comidas instantáneas sean una opción muy poco saludable. Estas son las cinco razones principales por las que debe evitar el procesamiento Comida rápida si puedes.
Las vitaminas y los minerales son sintéticos.
Debido a los procesos que siguen antes de que terminen en el paquete en los estantes del supermercado, las comidas preparadas en realidad carecen de la mayoría de las vitaminas y minerales naturales. Debido a que esto no se vería muy bien para los consumidores en la parte frontal del empaque, en su lugar, se inyectan vitaminas y minerales sintéticos en los alimentos. Sin embargo, estos componentes no son tan buenos como las fuentes originales, más difíciles de digerir para nuestro cuerpo y son esencialmente químicos, de los que las comidas ya tienen suficiente.
Pueden hacerte engordar
¿Alguna vez has notado que una comida preparada no te llena tanto como una comida casera? Bueno, no es sorprendente ya que las porciones suelen ser mucho más pequeñas en una comida preparada, pero más densas en calorías que las opciones naturales. También están llenos de ingredientes de baja calidad que no te llenan mucho. Además de aumentar de peso debido a los ingredientes no saludables y el alto contenido de grasa en estas comidas, es probable que también coma un bocadillo poco después de terminar una porque no ha satisfecho su hambre. Haga esto varias veces a la semana y es una receta para ganar mucho peso.
Están llenos de azúcar, grasa o ambos
Es bien sabido que el azúcar es extremadamente adictivo y las investigaciones recientes ponen la sustancia junto con la cocaína y la heroína en términos de lo fácil que es engancharse a ella. En muchas comidas preparadas, la grasa simplemente ha sido reemplazada por azúcar para mantener el sabor y el azúcar puede ser tan dañino o más para el cuerpo que la grasa. El azúcar puede alterar las células y promover el cáncer, dañar los órganos internos, causar caries e incluso descomponer el colágeno de la piel y promover un envejecimiento más rápido. No suena demasiado apetecible ahora, ¿verdad?
Están llenos de aditivos y conservantes.
Además del azúcar y la grasa que normalmente contienen, también contienen aditivos y conservantes artificiales. Debido a que la calidad nutricional de la mayoría de los ingredientes es tan pobre, las comidas preparadas necesitan algo más. en ellos para hacerlos atractivos para su paladar, de lo contrario serían muy insípidos o virtualmente insípido. ¿Alguna vez se preguntó por qué la comida rápida puede durar mucho más que la fresca? Porque está lleno de productos químicos para extender su vida útil y, a su vez, llenar los bolsillos de los fabricantes de alimentos. El problema con todas estas sustancias químicas es que pueden alterar la composición genética de su cuerpo, desequilibrar hormonas y células mutadas, todo lo cual puede provocar afecciones crónicas y potencialmente mortales y enfermedades.
Están llenos de sal
Las comidas preparadas suelen estar llenas de sodio, y los estudios han demostrado que pueden causar una gran cantidad de problemas de salud si se consumen en grandes cantidades a largo plazo. Algunas comidas preparadas contienen más del doble de la ingesta diaria recomendada de sal para un adulto y eso no incluye la que usted agrega a sus alimentos después de cocinarlos. La sal puede causar retención de líquidos alrededor del corazón, lo que causa presión arterial alta, insuficiencia cardíaca, accidentes cerebrovasculares e incluso ataques cardíacos.
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