Ah, chocolate. Es difícil superar este delicioso dulce, así que ¿por qué no simplemente mejorarlo? Para un postre que no sea mucho más fácil, consulte estas recetas de postres de chocolate de 3 ingredientes. Querrá recorrer toda la lista. Quizás dos veces.
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Trufas de chocolate y pistacho
Ingredientes:
- 1-1 / 2 tazas de dátiles sin hueso
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de pistachos sin sal sin cáscara
Direcciones:
- Agregue dátiles, cacao en polvo y pistachos a un procesador de alimentos. Licue hasta que se forme una pasta espesa. Si está demasiado seco, agregue un poco de agua y licue.
- Use una cucharadita para sacar la mezcla y formar bolas de 1 pulgada.
- Servir inmediatamente.
Postres de chocolate y frutas
Ingredientes:
- 6 onzas de yogur de chocolate
- 1/4 taza de fruta fresca
- 1/2 taza de pastel de ángel en cubos
Direcciones:
- Coloca alternativamente el yogur de chocolate, la fruta fresca y los cubos de pastel de ángel en vasos transparentes o en un frasco de vidrio.
- Servir inmediatamente.
Trufas de galleta
Ingredientes:
- 1 paquete (14 onzas) de galletas de chocolate para sándwich
- 8 onzas de queso crema, ligeramente ablandado
- Discos de chocolate de 16 onzas (para hornear)
Direcciones:
- Tritura las galletas en migas.
- Agregue queso crema ligeramente ablandado a las migas y mezcle bien. Forme bolas de 2 pulgadas.
- Derretir los discos de caramelo. Sumerja cada bola en la mezcla derretida.
- Coloque en una bandeja para hornear forrada y refrigere durante aproximadamente una hora.
Varillas de pretzel de chocolate y menta
Ingredientes:
- 24 varillas de pretzel
- Discos de chocolate de 12 onzas (para hornear)
- 1/3 taza de caramelo duro de menta, triturado
Direcciones:
- Triturar el caramelo de menta y reservar.
- Derretir los discos, luego retirar del fuego. Sumerja rápidamente las varillas de pretzel hasta la mitad en la mezcla derretida.
- Enrolle rápidamente el caramelo de menta triturado.
- Coloque en una bandeja para hornear forrada hasta que esté firme.
Pudín de chocolate Chia
Ingredientes:
- 1 taza de leche de soya con chocolate
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1/4 taza de yogur natural de vainilla
Direcciones:
- Mezcle la leche con chocolate, las semillas de chía y el yogur de vainilla.
- Refrigere durante al menos una hora o hasta toda la noche.
Fresas de fantasía bañadas en chocolate
Ingredientes:
- 24 fresas limpias y secas
- 6 onzas de discos de chocolate con leche (para hornear)
- Discos de chocolate blanco de 3 onzas (para hornear)
Direcciones:
- Cubra una bandeja para hornear con papel encerado y reserve.
- Derretir los discos de chocolate con leche a fuego lento. Retirar del fuego y sumergir las fresas en la mezcla, dejando la parte superior expuesta. Coloque en la bandeja para hornear y en el refrigerador para que se endurezca durante unos 30 minutos.
- Derretir los discos de chocolate blanco a fuego lento. Retirar del fuego y usar un tenedor para rociar el chocolate blanco sobre las fresas cubiertas de chocolate.
Dulce de chocolate
Ingredientes:
- 3 tazas de chispas de chocolate
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1-1 / 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
Direcciones:
- Cubra una sartén de 8 × 8 pulgadas con papel de aluminio y rocíela ligeramente con aceite en aerosol antiadherente.
- Derretir las chispas de chocolate con la leche condensada azucarada a fuego lento.
- Retire del fuego, agregue la vainilla y luego vierta en la sartén.
- Refrigere por unas horas hasta que esté firme. Sacar de la sartén y cortar en cubos.
Bolas de chocolate y mantequilla de maní
Ingredientes:
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1/2 taza de azúcar glass, más 1/4 de taza reservada
- 2 tazas de discos de caramelo de chocolate (para hornear)
Direcciones:
- Cubra una bandeja para hornear con papel encerado y reserve.
- Use un procesador de alimentos para combinar la mantequilla de maní y el azúcar de repostería hasta que se forme una grumos. Si está demasiado suave, agregue un poco más de azúcar impalpable. Si está demasiado espesa, agregue un toque de leche.
- Pellizque de la mezcla y forme bolas de 2 pulgadas. Coloque en la bandeja para hornear y congele durante unos 30 minutos.
- Derretir los discos a fuego lento. Retirar del fuego y sumergir cada bola en la mezcla.
- Vuelva a colocar en la bandeja para hornear y deje que el chocolate se endurezca.
Croissants de chocolate con nueces
Ingredientes:
- 1 paquete (8 unidades) de rollos de media luna
- 1 taza de chispas de chocolate
- 1/2 taza de nueces picadas
Direcciones:
- Coloque los rollos individuales planos y espolvoree cada uno con cantidades iguales de chispas de chocolate y nueces.
- Enrolle y hornee de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Paletas de plátano congeladas
Ingredientes:
- 3 plátanos enteros
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 1/2 cucharada de aceite vegetal o de coco
Direcciones:
- Corta los plátanos por la mitad e inserta un palito de paleta de hielo en los extremos planos. Congela en una bandeja para hornear.
- Derretir las chispas de chocolate y el aceite a fuego lento. Retirar del fuego.
- Sumerja los plátanos en la mezcla derretida (es posible que deba usar una cuchara para ayudar a cubrir los plátanos). Refrigera por 15 minutos hasta que el chocolate se haya endurecido.
Esta publicación fue patrocinada por Green & Black's Organic Chocolate.
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