No necesita una parrilla para obtener un excelente sabor a barbacoa con estas pepitas de tofu con sabor ahumado. Divertido como vegano comida para picar, esta receta vegana también funciona como un excelente aderezo para ensaladas o pastas. Este es uno de mis favoritos recetas en el libro de cocina vegana 125 Mejor Recetas veganaspor Maxine Effenson Chuck y Beth Gurney.
No necesita una parrilla para obtener un excelente sabor a barbacoa con estas pepitas de tofu con sabor ahumado. Divertida como comida para picar vegana, esta receta vegana también funciona como un excelente aderezo para ensaladas o pastas. Esta es una de mis recetas favoritas del libro de cocina vegana. 125 mejores recetas veganas por Maxine Effenson Chuck y Beth Gurney.
Nuggets de tofu a la parrilla
Rinde 12 pepitas
Ingredientes:
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- 6 onzas de tofu ahumado a la parrilla, cortado en 12 cubos
- 1/3 taza de salsa barbacoa vegana
- 1-1 / 2 tazas de papas fritas finamente trituradas
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Direcciones:
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- Precaliente el horno a 375 grados F. y engrase una bandeja para hornear.
- Seque el tofu con toallas de papel y cepille con salsa barbacoa.
- Coloque las papas fritas en un tazón. Deje caer el tofu en un tazón y revuelva ligeramente para cubrir con chips.
- Coloque las pepitas en una bandeja para hornear preparada y hornee por 12 minutos o hasta que estén calientes y crujientes.
- Deje enfriar en una bandeja para hornear durante 1 minuto y luego transfiéralo a una fuente para servir.
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