Lunes sin carne: receta variada de rollos de hummus y verduras - SheKnows

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¿Necesita ayuda con buenas opciones de comida? ¡Echa un vistazo a esta sabrosa receta del lunes sin carne para una variedad de verduras y rollos de hummus!

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¡Estás en una buena racha!

A veces tomamos decisiones precipitadas (y malas) para el almuerzo o la cena (¿se nos viene a la mente la comida rápida?) Porque no tenemos tiempo para preparar una comida saludable. ¡Tira esas espantosas opciones de comida a la acera! Con una receta vegetariana como rollos de verduras y hummus variados, ¡no podría ser más fácil preparar una comida saludable y sabrosa!

¡Tiempo perfecto!

Cortar verduras frescas no lleva mucho tiempo (y a veces ni siquiera es necesario hacerlo; piense en opciones de lechuga preenvasada y champiñones en rodajas) y productos como Tribu Hummus ¡le ofrece muchas opciones sabrosas, sin carne y saludables! ¡El hummus no es solo para picar! Puede pasar fácilmente de un refrigerio a una comida para un excelente almuerzo o una cena sencilla.

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Opciones casi infinitas

Si puedes creerlo Tribu Hummus viene en 16 variedades! Casi todas esas opciones, desde hummus de berenjena asada hasta chimichurri de cilantro y limón picante, funcionan muy bien como parte de un sándwich de verduras. Otra opción aparentemente interminable: las verduras que decides usar para esta receta de envoltura. ¡Vaya con calabacín y espárragos a la parrilla, brotes, aceitunas o rábanos! ¡El cielo es el limite!

Tribu Hummus usos todos los ingredientes naturales en sus productos, que además están libres de sabores artificiales, conservantes, colesterol, aceites hidrogenados y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Puede encontrar fácilmente este excelente hummus que se vende en las tiendas de comestibles de todo el país. Ya sea que lo use en un Lunes sin carne sándwich o córtelo con galletas saladas o verduras frescas, ¡Tribe Hummus ayuda a hacer que las opciones de comida (y refrigerio) sean fáciles!

Receta de rollos surtidos de verduras y hummus

Para 4 personas

Ingredientes:

  • 1 pimiento morrón grande, sin semillas y cortado en rodajas finas en trozos de 1 pulgada
  • 2 tazas de rúcula, ligeramente empaquetada
  • 2 tomates pequeños, en rodajas finas
  • 1-1 / 2 tazas de champiñones blancos en rodajas finas
  • 1/2 taza de cebolla morada, finamente cortada en trozos de 1 pulgada
  • 8 lonchas de queso suizo
  • 1/3 taza de semillas de girasol
  • Tribu Hummus (hay 16 sabores para elegir)
  • 4 tortillas de trigo integral (8 pulgadas)

Direcciones:

  1. Extienda una fina capa del Tribe Hummus de su elección en los bordes de la tortilla.
  2. Coloque las verduras, las semillas de girasol y el queso (2 rebanadas por sándwich) sobre el hummus y enrolle la tortilla. Asegure los bordes con un palillo y corte el rollo por la mitad para servir.

Recetas de lunes sin carne y las opciones de comida pueden ser fáciles, ¡incluso cuando tiene poco tiempo!

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