Por supuesto, el helado es delicioso y excelente por sí solo, pero decidí hacer estos “tazones” de brownie súper lindos y fáciles para hacerlo aún más sabroso. En lugar de usar chocolate, opté por un brownie con sabor a caramelo. Si no tiene caramelo, una vainilla de buena calidad funcionará bien en esta receta.
Historia relacionada. Berry Pavlova de Chrissy Teigen es un postre de Pascua fácil pero impresionante
Receta de tazones de brownie blondie de caramelo con helado con helado
Rinde 12 porciones
Ingredientes:
- 3/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 2 huevos enteros grandes
- 1 cucharadita de extracto de caramelo o extracto puro de vainilla
- 1 taza de azúcar morena
- 2-1 / 4 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 envase de helado de fresa
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 grados F y rocíe generosamente un molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente.
- En un tazón, combine la mantequilla, los huevos, el extracto de caramelo y el azúcar morena. Con una batidora de pie o de mano, bata la mezcla a fuego alto hasta que quede suave y cremosa.
- En un tazón aparte, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Incorpore los ingredientes húmedos a los secos hasta que no queden grumos y la masa esté suave.
- Con una cuchara o una cucharada pequeña para galletas, comience a llenar cada taza para muffins aproximadamente 3/4 de su capacidad con la masa de Blondie.
- Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que los centros de los brownies estén horneados.
- Retirar del horno e inmediatamente, usando algo muy pequeño con fondo plano (un vaso de chupito, taza o una cuchara), suavemente presione los centros de cada brownie hacia abajo formando un "tazón". Retirar del molde para muffins y dejar enfriar 30 minutos en un alambre. estante.
- Para servir, llene el centro de cada brownie rubio con una bola grande de helado y sirva inmediatamente.
Más ideas de recetas de helado
Sándwiches de helado de avena y arándanos con chispas de chocolate
Pastel de nectarina fresca con helado de vainilla
Batido de chocolate y coco mudslide
