Corazones de alcachofa marinados picantes, pimientos asados y garbanzos son una combinación deliciosa en este saludable corazón de alto sabor vegano ensalada. Si estás aburrido de tu habitual ensalada veganarecetas, éste despertará su paladar con un poderoso golpe de sabores. Mejor aún, puede prepararlo con anticipación y dejarlo marinar en el refrigerador hasta por tres días para casar realmente los sabores.
Corazones de alcachofa marinados picantes, pimientos asados y garbanzos son una combinación deliciosa en esta ensalada vegana de alto sabor y saludable para el corazón. Si estás aburrido de tu habitual recetas de ensaladas veganas, éste despertará su paladar con un poderoso golpe de sabores. Mejor aún, puede prepararlo con anticipación y dejarlo marinar en el refrigerador hasta por tres días para casar realmente los sabores.
Ensalada de alcachofas marinadas
Para 4 personas
Ingredientes:
-
t
- 1-1 / 2 tazas de corazones de alcachofa marinados, picados en trozos grandes
- 1 lata (15 onzas) de garbanzos o garbanzos, enjuagados y escurridos
- 1 taza de pimientos rojos asados de un frasco, picados en trozos grandes
- 1 cucharada de ralladura de limón finamente rallada
- 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
- Pizca de orégano seco
- Pimienta negra recién molida al gusto
t
t
t
t
t
t
Direcciones:
-
t
- Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano, revolviendo para cubrir. Sirva inmediatamente o refrigere por hasta 3 días.
¡Más recetas de ensaladas veganas tentadoras!
