Cuando los nuevos jardineros comienzan a pensar en ahorro de vegetales semillas de cara al futuro, el tomate es una de las primeras plantas que me viene a la mente. Tomatesson fáciles de cultivar en cualquier lugar y sus semillas tienen un proceso especial de conservación.
![Ahorro de semillas de tomate](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![rodaja de tomate](/f/2bff7261c75141affdd5142b696aaaa3.jpg)
Cuando los nuevos jardineros comienzan a pensar en guardar semillas de hortalizas de cara al futuro, el tomate es una de las primeras plantas que me viene a la mente. Tomates son fáciles de cultivar en cualquier lugar y sus semillas tienen un proceso especial de conservación.
Muchas verduras tienen semillas que se pueden recolectar y secar. Las semillas de tomate requieren un par de pasos adicionales.
Comience sacando semillas de un tomate en un tazón limpio. Asegúrese de elegir una variedad de tomate que sepa que es no híbrido. Los tomates de las tiendas de comestibles a menudo son híbridos y sus semillas (sorprendentemente) producen tomates pequeños de uva o cereza.
Si las semillas no están suspendidas en el jugo del tomate, agregue un poco de agua tibia para ayudar a separar las semillas y la pulpa. Cubra el tazón con un trozo de gasa y coloque el tazón en un lugar cálido (como en la parte superior del refrigerador) durante dos a cuatro días para que la mezcla fermente. (Sí, apestará).
La etapa de fermentación se realiza cuando hay una capa de moho encima del líquido y las burbujas comienzan a romper la superficie. No mueva el plato hasta este punto, pero no deje que las semillas continúen fermentando más allá de este punto o pueden germinar.
Agregue agua limpia al recipiente y mezcle. Las buenas semillas caerán al fondo del plato. Escurre el exceso de agua y cuela las semillas en un colador, enjuagando bien. Seque las semillas en un plato de papel (agitando a diario para que no se peguen). Una vez que estén completamente secos, guárdelos semillas de tomate en un recipiente hermético en un lugar fresco.