Si le gusta mucho la salud y sustentabilidad, eventualmente querrás probar cultivando el tuyo cereales integrales. Trigo es sorprendentemente fácil de cultivar y puede producir un producto completamente natural sin procesamiento comercial.
Si le gusta la salud y la sostenibilidad, eventualmente querrá probar cultivar sus propios cereales integrales. Trigo es sorprendentemente fácil de cultivar y puede producir un producto completamente natural sin procesamiento comercial.
El trigo puede crecer en casi cualquier lugar de EE. UU. Y no se necesita mucho espacio para cultivarlo. ¡Incluso un campo de trigo de 100 pies cuadrados puede terminar produciendo alrededor de 50 libras de grano! Puede cultivar el grano en bloques grandes en un campo o en hileras anchas en un jardín.
Antes de dedicar un área grande a su cosecha de trigo, haga una pequeña sección de prueba del jardín para ver cómo resulta. Esta carrera de práctica te ayudará a comprender cómo reacciona el grano al clima y las condiciones del suelo, así como cuánto tiempo se tarda en cosechar.
Cuando esté seguro de que está listo para hacerlo, elija qué trigo plantar. El trigo de primavera se planta en primavera y se cosecha en otoño. El trigo de invierno se planta en otoño y se cosecha en mayo (en el sur) hasta julio (en el norte). Estas variedades se dividen aún más dividido en trigo blando (utilizado principalmente para pasteles y galletas saladas), trigo duro (utilizado para panes) y trigo duro (utilizado para pasta). Tu oficina de extensión cooperativa puede ayudarlo a elegir el tipo de trigo adecuado para su región.
