Cuándo y con qué frecuencia comes podría afectar la salud de tu corazón, encuentra un nuevo estudio. El estudio, publicado recientemente en la revista Circulación, encuestó una amplia gama de estudios sobre cómo la hora y la frecuencia de las comidas afectan el riesgo de las personas de sufrir un ataque cardíaco, un derrame cerebral y otras enfermedades cardíacas y de los vasos sanguíneos.
¿Los resultados? Los investigadores encontraron evidencia de estos estudios que sugiere que las personas que desayunan tenían un menor riesgo de colesterol alto, presión arterial alta, obesidad y diabetes. Además, las personas que comían con más frecuencia (generalmente entre cuatro y seis veces al día frente a tres o menos) a menudo mostraban un menor riesgo de obesidad.
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Finalmente, los investigadores notaron una asociación entre el "ayuno ocasional", el ayuno que ocurre cada dos días o una o dos veces por semana, y pérdida de peso a corto plazo, Marie-Pierre St-Onge, profesora asociada de medicina nutricional en la Universidad de Columbia y autora del artículo, dijo en un
Sin embargo, los investigadores advirtieron que se necesitan más estudios realizados durante un período de tiempo más largo para confirmar estos hallazgos.
Los investigadores plantearon la hipótesis de que el vínculo entre el horario y la frecuencia de las comidas y la salud del corazón puede deberse al reloj interno del cuerpo: "En animales estudios, parece que cuando los animales reciben comida mientras están en una fase inactiva, como cuando están durmiendo, sus relojes internos se reinician de una manera que puede alterar el metabolismo de los nutrientes, lo que resulta en un mayor aumento de peso, resistencia a la insulina e inflamación ”, dijo St-Onge en una prensa. liberación. "Sin embargo, sería necesario realizar más investigaciones en humanos antes de que se pueda afirmar como un hecho".
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Los autores desarrollaron algunas recomendaciones diferentes para aquellos que esperan planificar sus comidas de la manera más saludable posible para el corazón.
Practica la alimentación intencional
Concéntrese en el horario y la frecuencia de las comidas, dijeron los autores en el estudio, y planifique las comidas y los refrigerios durante el día. Trate de elegir opciones de alimentos saludables como frutas, verduras y cereales integrales, y utilice el horario de las comidas para ayudar a controlar el hambre y practicar el control de las porciones.
Coma más calorías al principio del día
Y trata de no comer bocadillos a altas horas de la noche. Esto, a su vez, puede reducir su riesgo de enfermedad del corazón y diabetes.
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Prueba el ayuno intermitente
El ayuno ocasional podría usarse como una forma de ayudar a reducir la ingesta calórica y reducir el peso corporal para aquellos que necesitan perder peso (¡pero consulte con su médico primero!).
