Para muchas personas, el brunch significa bloody marys (aunque la comida también es buena). Pero a algunos de nosotros nos gustan nuestros cócteles con aún más fuerza. Agregue un poco de sabor a su vida con una de estas recetas de Bloody Mary mejoradas.
Los bloody marys se consideran el cóctel más complejo del mundo. Esta deliciosa bebida de vodka y jugo de tomate se puede preparar con ingredientes como Worcestershire salsa, rábano picante, jugo de limón y más, pero para el fanático de Bloody Mary, la especia es donde ¡está en! Si eres miembro del club de fans de la bebida, estas tres recetas de Bloody Mary extra picantes te permitirán comenzar bien el día.
"¡A algunos les gusta CALIENTE!" receta de Bloody Mary *
Rendimiento: 1
Ingredientes:
- 1-3 / 4 tazas de jugo de tomate
- 3 onzas de vodka
- 1 pizca de salsa picante (extra picante)
- Unas gotas de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de sal de apio
- Pizca de pimienta negra
- 1-1 / 4 cucharaditas de jugo de limón
- Hielo
- 1 chile jalapeño fresco
Direcciones:
- Combine el jugo de tomate, el vodka, la salsa picante, la salsa Worcestershire, la pimienta negra, una pizca de sal de apio y el jugo de limón en una coctelera y agite vigorosamente.
- Vierta la sal de apio restante en un plato pequeño, humedezca el borde de un vaso alto (con agua o jugo de limón extra) y agite el vaso en la sal de apio hasta el borde.
- Llena el vaso con hielo y luego agrega la mezcla de jugo de tomate.
- Corta el jalapeño por la mitad, dejando intacta la parte superior del jalapeño y úsala para decorar el vaso.
* Esta receta se basa libremente en el bloody mary servido en Mesa Grill de Bobby Flay en la ciudad de Nueva York.
Receta de motociclista sangrienta
Rendimiento: 1
Ingredientes:
- 2 onzas de vodka de pimienta
- 5 onzas de jugo de tomate
- 1/4 diente de ajo rallado
- 1/8 cucharadita de cebolla rallada
- 1 pizca de sal
- 1/2 pizca de azúcar
- 1/4 de cucharadita de jugo de aceitunas verdes
- 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/4 cucharadita de salsa de pimienta extra picante (p. Ej., Habanero)
- 1 chorrito de lima
- 3 aceitunas verdes enteras
Direcciones:
- Mezcle todos los ingredientes excepto las aceitunas enteras en una coctelera y vierta en un vaso alto (sobre hielo si lo desea).
- Pinche tres aceitunas en un solo palillo de cóctel y colóquelas sobre un vaso para decorar.
Receta de wasabi bloody mary
Rendimiento: 1
Ingredientes:
- 3/4 taza de jugo de tomate o vegetales bajo en sodio
- 1-1 / 2 onzas de vodka
- 1 a 1-1 / 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de wasabi
- 1 pizca de salsa picante
- 1 chorrito de lima
- Sal o sal de apio al gusto
- Hielo
- 1 tallo de apio
Direcciones:
- Exprima el jugo de limón en el wasabi y bata hasta que se disuelva.
- Agregue la mezcla de wasabi y otros ingredientes a una coctelera sobre hielo y combine bien.
- Vierta (con o sin hielo) en un vaso alto y decore con apio.
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