8. Alitas de pollo al horno picantes
Ingredientes:
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón picante o dulce
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de cilantro molido
1/2 cucharadita de pimienta de cayena
2 cucharaditas de orégano seco
Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
16 alitas de pollo preparadas
Dip de cebolla y crema agria
Direcciones:
1. En un plato poco profundo, mezcle aceite de oliva, pimentón, comino, cilantro, cayena, orégano y sal y pimienta al gusto.
2. Agregue las alitas de pollo a la marinada, revolviendo para cubrirlas. Cubra el plato con plástico y deje marinar durante 1 hora. Coloque el plato en el refrigerador si lo deja marinar por más de 1 hora.
3. Precaliente el horno a 375 F y rocíe una bandeja para hornear con borde grande con aceite en aerosol antiadherente.
4. Coloque las alitas de pollo en una bandeja para hornear y hornee por 30 minutos. Voltee las alitas de pollo y hornee por 20 a 30 minutos adicionales o hasta que las alitas estén bien cocidas.
5. Sirva las alitas de pollo con salsa de cebolla y crema agria.
