Según Google, todos estamos haciendo mucho más cocinar desde casa estos días. Y resulta que las estrellas, sobre todo las culinarias, son como nosotros en este sentido. Una de nuestras personalidades gastronómicas favoritas es El mejor chef Juez Gail Simmons. Simmons ya ha compartió el contenido de su nevera con nosotros (jarabe de arce bourbon, limones en conserva con chile, pepinillo de mango, ¡mmm!) y no hace falta decir que nos enamoramos de su estilo de cocina. Entonces, nos alegramos cuando recientemente compartió los alimentos básicos de su despensa con Comensal.
Si está cansado de depender de recetas y sabores que ha comido demasiadas veces mientras estaba en cuarentena, ahora tiene la oportunidad de abastecerse de algunas de las comidas favoritas de Simmons. Le inyectarán un poco de vida a los alimentos básicos que ha estado cocinando y tal vez incluso lo inspiren a probar algo totalmente nuevo en la cocina.
1. Granjas del Mar Atlántico Sea-Chi Kelp Kimchi
Cuando hablamos con simmons tenía kimchi en su refrigerador, y en estos días, lo ha estado disfrutando a través de Sea-Chi, un kimchi hecho de algas crudas fermentadas.
2. Base Dashi versátil Yamaki Kappo Shirodashi
Si tienes una base dashi a mano, como hace Simmons, puedes preparar tus platos japoneses favoritos en casa (sin tener que hacer un caldo dashi desde cero).
3. Yogur de coco de Siggi
Siggi's es un yogur colado al estilo islandés llamado skyr, que tiene una textura rica y cremosa similar al yogur griego. A Simmons le gusta el sabor a coco.
4. Ajinomoto Ajipanda
Una botella mezcladora de MSG puede hacer que los alimentos pasen de ser suaves a brillantes con solo una pizca. Si un El mejor chef El juez no tiene miedo de MSG, ¡tú tampoco deberías tenerlo!
5. Arroz Seleccione Arroz de sushi
Con un arroz de sushi de alta calidad a la mano, puede hacer sus rollos de maki favoritos en casa o probar el onigiri.
6. Jugo de Yuzu
A Simmons le gusta agregar un chorrito de jugo de yuzu (yuzu es un tipo de cítrico popular en Japón) a su agua y seltzer (también es una excelente adición a aderezos para ensaladas y adobos).
7. Vinagre de sidra de manzana orgánico crudo sin filtrar de Bragg
Este vinagre es agrio con un poco de sabor dulce, lo que lo convierte en una adición versátil para su despensa.
8. Extracto de levadura marmita
¡No lo golpees hasta que lo hayas probado! Simmons disfruta comiendo Marmite sobre tostadas con mantequilla.
9. Leche condensada azucarada con clavel
Si necesita dulce de leche con prisa (¡aparentemente, Simmons a veces lo hace!), Una lata de leche condensada azucarada es la clave para hacer una receta de atajo que sepa exactamente como la auténtica.
10. Mezcla de especias New York Shuk Herby Harissa
Esta mezcla de especias aromáticas contiene chiles picantes, orégano e hinojo, todas las especias que puede encontrar en una pasta de harissa, pero en una forma estable en la despensa que se puede espolvorear en casi cualquier cosa.
11. Patatas fritas de pretzel de Snack Factory
Servidos con salsas, queso o solos, el crujiente salado de estos chips de pretzel es irresistible.
Antes de ir, echa un vistazo a todosLos ingredientes favoritos de Giada De Laurentiis que están disponibles en Amazon.
Nuestra misión en SheKnows es empoderar e inspirar a las mujeres, y solo presentamos productos que creemos que te encantarán tanto como a nosotros. Tenga en cuenta que si compra algo haciendo clic en un enlace dentro de esta historia, es posible que recibamos un pequeña comisión de la venta y el minorista puede recibir ciertos datos auditables para la contabilidad propósitos.
