Para cuando mete las llaves en la cerradura, sus mejillas están de color rojo brillante, su cabello está revuelto y envuelto alrededor de su bufanda, y sus dedos están prácticamente entumecidos, moviéndose muy lentamente para abrir su puerta principal. Cuando llega el corazón del invierno, todas las señales apuntan a quedarse en casa por la noche. Pero, ¿por qué las noches tienen que ser iguales a ver películas con comida chatarra? Aquí hay algunas actividades de invierno saludables y consejos para calentar sus noches.
Actividad de invierno n. ° 1: recopila recetas cálidas y maravillosas
Cocinar solo, con tus compañeros de cuarto o con tu pareja puede ser una gran actividad práctica y mucho más saludable que pedir comida para llevar. Prepárese para quedarse en casa recolectando recetas que aumentarán el factor acogedor, particularmente comidas reconfortantes abundantes. Comience a compilar recetas para climas fríos para crea tu propio libro de cocina.
Actividad de invierno n. ° 2: Empiece a cocinar
Siempre que le dé un descanso a los menús para llevar, también puede aprovechar las alternativas más nutritivas y bajas en calorías.
“Ya sea una noche tranquila para dos o un grupo de amigos o familiares, esta es la época del año en la que me gusta servir sopas y guisos abundantes”, dice Monica Reinagel, Datos nutricionales nutricionista jefe y autor de El blog de ND: notas del nutricionista.
Según Reinagel, las sopas son una forma increíblemente fácil y, a menudo, económica de incluir más verduras en su dieta y es muy fácil de mezclar. (Prueba estos super recetas de sopa.)
“Las sopas en puré son particularmente fáciles de hacer y capturan toda la nutrición y fibra de las verduras”, dice Reinagel. “Aunque tienen una textura cremosa, por lo general contienen poca o ninguna crema. Las verduras de raíz como la zanahoria y la chirivía, las verduras saludables como la espinaca, la calabaza de invierno rica en betacaroteno o los hongos silvestres hacen deliciosas sopas en puré ".
Las sopas de frijoles como el estofado de frijoles blancos, la sopa de guisantes, etc., son rentables y satisfactorias, explica Reinagel, porque la proteína y la fibra de los frijoles hacen que se peguen a las costillas. Además, no tenga miedo de agregar un poco de patada para condimentar las cosas.
Actividad de invierno n. ° 3: condimente las cosas
“Las especias como el curry o los chiles hacen que las sopas sean más calientes en una fría noche de invierno. Pruebe una sopa de calabaza al curry, chile o sopa agridulce ”, dice Reinagel. Especias están llenos de antioxidantes e incluso tienen propiedades antiinflamatorias, ambas grandes ventajas para su salud. Prueba estos siete recetas de superalimentos con hierbas y especias.
Actividad de invierno n. ° 4: comer para combatir el resfriado y la gripe
Trate de usar ingredientes buenos para combatir resfriados o virus. Reinagel sugiere incluir los siguientes alimentos en su dieta de invierno:
Vitamina C: Los alimentos como los pimientos, el kiwi, el brócoli, las fresas y los cítricos están llenos de vitamina C y tienen la capacidad de ayudar a reforzar su resistencia contra los resfriados. Su cuerpo no almacena vitamina C, así que trate de comer alimentos ricos en vitamina C durante todo el día.
Ajo: Este esencial aromático de cocina contiene un compuesto que ayuda a fortalecer la resistencia. Para obtener el máximo beneficio, elija recetas que contengan ajo crudo picado o triturado, como guacamole o hummus, y agregue el ajo justo antes de comerlo, ya que el compuesto activo comienza a descomponerse después de que el ajo es Corte.
Zinc: Los alimentos con alto contenido de zinc, como las ostras o las semillas de sésamo, ayudan a proteger el sistema inmunológico. Haga un guiso de pescado que contenga ostras y espolvoree semillas de sésamo sobre cereal caliente, verduras cocidas, arroz, pasta y postres.
Actividad de invierno # 5: Masaje
Cuando los platos estén listos, es hora de pasar al siguiente plato. Asegúrese de cuidar - y mimarse - usted mismo. Prueba un masaje, una actividad terapéutica que ha demostrado tener numerosos efectos beneficiosos sobre la salud y el bienestar que está literalmente al alcance de tu mano.
Según Tiffany Field, Ph. D., fundadora y directora del Touch Research Institute de la Facultad de Medicina de la Universidad de Miami, el masaje ha sido demostrado que reduce el estrés al disminuir la liberación de la hormona del estrés cortisol, reduce la depresión, mejora el estado de alerta, reduce el dolor y mejora el sistema inmunológico función.
Field dice que si hay un área específica del cuerpo que está tensa, enfóquese en darle a esa área una presión moderada. En el caso de dolores de cabeza, intente masajear la zona lumbar o la nuca. Si no hay áreas problemáticas, la clave para un masaje beneficioso no es tanto el lugar donde se realiza, sino asegurarse de que se use una presión moderada y constante para lograr los beneficios para la salud. Si nunca ha dado un masaje o desea que su pareja realice algunos movimientos de masaje para aliviar el estrés, consulte estos videos de auto masaje.
Actividad de invierno n. ° 6: calienta y relájate con aromaterapia
Agregue un poco de aromaterapia a la ecuación de la noche de invierno con velas aromáticas, aceites y lociones para una mayor relajación. Diviértete con los aceites de masaje que se mezclan como un aromático de lavanda y vainilla. vela que se licua en aceite de masaje, o barras de masaje - aceites de masaje en forma de barra hecho de manteca de karité. O simplemente lanza aromas especiados al aire con un difusor de aceite esencial. Unas cuantas respiraciones profundas y te alegrarás de que sea invierno.
Pruebe estos consejos saludables la próxima vez que el clima frío amenace con estropear su noche y ni siquiera sentirá que se ha perdido una noche de fiesta.
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