A pesar de su nombre de clima frío, invierno calabaza es una verdura de estación cálida que puede crecer en la mayoría de las áreas del país. Estas son las calabazas que solemos esperar con una fiesta de Acción de Gracias. A continuación, le indicamos cómo cultivarlos en el jardín de su casa.
A pesar de su nombre de clima frío, calabaza de invierno es una verdura de estación cálida que puede crecer en la mayoría de las áreas del país. Estas son las calabazas que solemos esperar con una fiesta de Acción de Gracias. A continuación, le indicamos cómo cultivarlos en el jardín de su casa.
Las calabazas de invierno incluyen bellota, espaguetis, hubbard y turbante de turco, entre otros. La principal diferencia entre las calabazas de verano, como el calabacín, y las de invierno, es que se permite que las calabazas de invierno maduren por completo antes de la cosecha, lo que da como resultado una cáscara exterior dura.
La calabaza de invierno es fácil de cultivar, pero necesitará tiempo y espacio. La mayoría de las variedades tardan unos 100 días en madurar por completo y, a medida que crecen, las enredaderas pueden ocupar varios pies cuadrados de espacio en el jardín.
Como puede planear esperar varios meses desde la siembra hasta la cosecha, plante calabazas de invierno en el verano para una cosecha a mediados de otoño. Asegúrese de que el suelo esté tibio al plantar o las semillas no germinarán. La calabaza de invierno también es tierna a las heladas, así que no la siembre demasiado tarde en el verano o no podrá disfrutar de una cosecha antes de que llegue el clima fresco.
La calabaza crece mejor con el método de plantación en colinas. En un suelo rico y bien drenado, plante aproximadamente 5 semillas por colina. Reduzca a las tres plantas más fuertes una vez que las plántulas midan un par de pulgadas de alto. Riegue regularmente y fertilice cada dos semanas. Coseche la calabaza de invierno cuando los frutos sean de un tamaño aceptable con una cáscara exterior dura. Si los golpea, sonarán huecos por dentro. Calabaza de invierno se puede almacenar en un lugar fresco y seco durante meses.
