Las barras de galleta con chispas de chocolate blanco y tarta de cerezas son un regalo fácil para las fiestas - SheKnows

Solo un lote, y ya ha terminado con el horneado para que pueda comenzar con la parte de comer.

Horneado sin complicaciones y mucho chocolate. Qué combinación tan fantástica. Me gusta especialmente cómo estas barras de galletas son suaves en el medio, y si eres uno de los afortunados en obtener un trozo del borde de la sartén, seguro que disfrutarás del crujiente crujiente y mantecoso.

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Me gusta usar una bandeja para hornear que sea un poco más pequeña que la bandeja para hornear típica para que las barras estén en el lado más grueso.

Estos se pueden personalizar para un día festivo u ocasión especial agregando chispas de caramelo de colores en la parte superior. Y si realmente quiere ser elegante, en lugar de rociar chocolate encima, coloque el chocolate derretido en tazones pequeños e individuales para mojar las barras de galletas.

Receta de barras de galleta con chispas de chocolate blanco y tarta de cerezas

Rinde 20

Tiempo de preparación: 25 minutos | Tiempo de cocción: 17 minutos | Tiempo inactivo: 1 hora | Tiempo total: 1 hora 42 minutos

Ingredientes:

• 2-1 / 4 tazas de harina
• 1-1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de mantequilla ablandada
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1 taza de azúcar morena
• 2 huevos
• 1-1 / 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 tazas de HERSHEY’S Premier White Chips, derretidas
• 2 tazas de chips de chocolate HERSHEY'S SPECIAL DARK Chocolate Chips, derretidos
• 1 taza de cerezas secas
• Spray para cocinar

Direcciones:

1. Caliente el horno a 350 grados F.
2. En un tazón grande, agregue la mantequilla, el azúcar, el azúcar morena, los huevos y el extracto de vainilla. Crema hasta que esté suave y esponjosa.
3. Gire la batidora a velocidad baja y agregue lentamente la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Una vez incorporados los ingredientes, gira la batidora a una velocidad más alta hasta que se forme una masa.
4. Con una espátula o una cuchara grande, agregue las cerezas secas y las HERSHEY’S Premier White Chips.
5. Agregue aceite en aerosol a la bandeja para hornear o galletas (con bordes).
6. Agregue toda la masa para galletas en la bandeja para hornear. Con una espátula de goma, extienda suavemente la masa para galletas de manera uniforme sobre todo el fondo de la bandeja para hornear. Pase la espátula sobre la masa por los bordes de la bandeja para hornear para que la masa se asiente un poco más abajo por los bordes que en el medio de la sartén.
7. Hornee durante unos 15 a 17 minutos. Retire la sartén del horno cuando la masa en el medio de la sartén aún esté ligeramente suave.
8. Deje que la sartén se asiente sobre una rejilla para galletas para que se enfríe. Debe seguir cocinando un poco más en el medio de la sartén por el calor residual.
9. Después de aproximadamente una hora, use un cortador de pizza grande o un cuchillo para cortar la galleta en barras.
10. Retire con cuidado las barras de galletas de la sartén y colóquelas en una rejilla para que se enfríen más.
11. Rocíe chocolate blanco y negro sobre las barras de galletas.
12. Deje que el chocolate se asiente antes de servir (aproximadamente 1 hora).

Esta publicación se la trajo HERSHEY’S.

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