Receta de barras crujientes de tocino y arce - SheKnows

Hay pocas cosas que combinen tan bien como el jarabe de arce y el tocino o la mantequilla de maní y el chocolate. Como dúos, estos sabores hacen que tus papilas gustativas se aceleren con la combinación perfecta de dulce y salado o rico y a nuez. Debido a que estos pares de ingredientes van tan bien juntos, pensamos, ¿por qué no mezclarlos todos en un cuadrado crujiente del tamaño de un bocado? Que es exactamente cómo se crearon estas barras crujientes de tocino de arce increíblemente alucinantes.

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Tocino crujiente, rico chocolate, mantequilla de maní y jarabe de arce, todo mezclado en una deliciosa barra. El tocino aporta la cantidad justa de salinidad sin dominar la dulzura del arce y la riqueza del chocolate. Confíe en nosotros, después de un bocado de este bebé, nunca verá sus viejas barras de chocolate de la misma manera.

Receta de barra crujiente de tocino y arce

Receta adaptada de Delicioso.

Rinde alrededor de 16 barras

Ingredientes:

• 1/4 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de sirope de arce
• 3/8 taza de mantequilla de maní
• 2 tazas de cereal de arroz (o copos de maíz)
• 1/2 libra de tocino, cocido y picado
• 2 tazas de chispas de chocolate con leche

Direcciones:

1. Cubra una sartén de 9 x 13 pulgadas con papel de aluminio. Quieres suficiente papel de aluminio para que los bordes cuelguen sobre la sartén. Cubra generosamente el papel de aluminio con spray antiadherente para hornear. Dejar de lado.
2. Mezcle el azúcar, el jarabe de arce y la mantequilla de maní en una cacerola mediana. Ponga a fuego medio-alto y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se derrita y el azúcar se disuelva. Alejar del calor.
3. Mezcle el cereal y el tocino en un tazón grande. Vierta la mantequilla de maní derretida y la mezcla de almíbar en la mezcla de cereales y combine.
4. Usando sus manos, empuje la mezcla hacia abajo en la sartén.
5. Derrita el chocolate en otra cacerola a fuego medio-alto.
6. Vierta el chocolate derretido sobre la parte superior de las barras de chocolate, alisándolo con una espátula si es necesario.
7. Enfríe la mezcla durante al menos dos horas o hasta que esté dura. ¡Corta en barras y disfruta!

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