Su origen es una fuente de mitos y misterios, alguien siempre envía pastel de frutas para las vacaciones. Esta mezcla dulce y dura como una piedra fue más popular en las décadas de 1940 y 1950. Circulan rumores de que los mismos pasteles de frutas de esa época dorada todavía están siendo regalados y re-regalados cada año. Celebre esta comida extraña, pero familiar, todos los años en diciembre. 27 – Día Nacional del Pastel de Frutas.
Su origen es una fuente de mitos y misterios, alguien siempre envía pastel de frutas para las vacaciones. Esta mezcla dulce y dura como una piedra fue más popular en las décadas de 1940 y 1950. Circulan rumores de que los mismos pasteles de frutas de esa época dorada todavía están siendo regalados y re-regalados cada año. Celebre esta comida extraña, pero familiar, todos los años en diciembre. 27 – Día Nacional del Pastel de Frutas.
Básicamente, hay dos formas de celebrar esta pseudo-festividad: disfrutar de una rebanada de tarta de frutas o regalar una tarta de frutas a otra persona. Es posible que tenga a mano un pastel de frutas que le gustaría pasar, pero si no es así, puede hacer uno que sea realmente comestible, utilizando frutas secas reales.
El pastel de frutas que solían hacer nuestras abuelas incluía estos trozos de frutas masticables y confitadas que podrían clasificarse en algún lugar entre frutas secas y azufaifa. No me suscribo a esa filosofía. Tratar De Alton Brown receta de pastel de frutas para un pastel de frutas que utiliza ingredientes identificables con dulzor natural, como pasas y frutos secos. Aunque su lista de ingredientes es larga, ¡este pastel de frutas vale la pena!
¡Feliz repostería!
