Fiestas de cena recuerda la elegancia simple y un puñado de amigos cercanos. Sorprenda a sus invitados organizando su próxima cena al aire libre.
A menudo, cuando pensamos en comer al aire libre, imaginamos picnics, barbacoas, fiestas en la piscina y fogatas, pero el entretenimiento al aire libre no tiene por qué ser rústico. Utilice la calidez y la belleza de la primavera para organizar una cena elegante en su propio patio trasero.
Elige un momento
La tarde es ideal para una cena al aire libre. El sol brillante se está hundiendo y el aire fresco de la noche todavía está a raya.
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El lugar perfecto
Evite la tentación de instalarse debajo de esos árboles suculentos y florecientes. El aroma de las flores competirá con la comida, ¡y es probable que encuentres flores sueltas flotando en los platos y el cabello de tus invitados! En su lugar, opte por un patio de piedra nivelado, una terraza o un patio abierto.
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Iluminación elegante
Renuncie a la iluminación exterior dura colgando velas de té de los árboles y colocando velas votivas a lo largo de la mesa del comedor, dice el diseñador de interiores con sede en San Francisco Cecilie Starin. A medida que se pone el sol, las velas crearán un ambiente suave y la cena puede permanecer al aire libre.
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Decoraciones sencillas
Un césped bien cuidado con un telón de fondo de árboles y plantas de primavera es un comienzo perfecto. Para vestir la mesa, espolvorea pétalos de flores y hojas y agrega algunos pequeños centros de mesa de flores cortadas.
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Hora del cóctel
Instale un bar al aire libre con refrescantes bebidas y cócteles. Las bebidas afrutadas con manzanas, melocotones, limones y sandías abrirán el apetito de sus invitados. No olvide ofrecer versiones sin alcohol de los cócteles para los conductores designados entre ustedes.
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El menú
Puede servir los mismos alimentos elegantes al aire libre que en el interior, pero mantenga el tema de la primavera con comidas ligeras:
- Empiece con una ensalada ligera.
- Sirva pescado o pollo a la parrilla en lugar de carne de res
- Reemplace las cazuelas pesadas con un lado de verduras asadas
- Sirva una taza de fruta o gelatina con fruta de postre.?
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Estar preparado
Planifique para lo peor y espere lo mejor. Asegúrese de estar preparado para trasladar la fiesta al interior si el clima se vuelve malo o los insectos se vuelven insoportables.
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