En lugar de salir corriendo a la tienda en un estado de nerviosismo solo para encontrar hierbas para el Día del Pavo, intente plantar estas hierbas frescas para tener a mano para sus platos favoritos de Acción de Gracias.
En lugar de salir corriendo a la tienda en un estado de nerviosismo solo para encontrar hierbas viejas y marchitas para el Día del Pavo, intente plantar estas hierbas frescas para tener a mano para sus platos favoritos de Acción de Gracias.
Las hierbas frescas son un alimento básico para las recetas clásicas de Acción de Gracias. Seguro que puedes pagar un sobreprecio por pequeñas bolsas de plástico de hierbas en el supermercado, pero pagarás significativamente más y si no los recoge temprano, es probable que solo tenga opciones viejas y marchitas para escoge de.
Considere plantar algunas hierbas que pueda tener a mano durante el resto de la temporada alta de entretenimiento de este año. Algunos de estos se pueden plantar al aire libre en climas más cálidos con inviernos suaves, pero si vive en una región más fría, considere cultivar las hierbas en interiores si tiene una ventana de cocina soleada o una terraza acristalada.
La mayoría de las hierbas son excelentes jardines en macetas de interior y son fáciles de cuidar. Solo asegúrese de que reciban de 4 a 6 horas de luz solar directa y no los coloque demasiado cerca de calentadores que pueden causar marchitamiento. Las plantas en macetas generalmente necesitan más agua que las que crecen en el suelo, así que asegúrese de monitorear las plantas para que no se sequen demasiado.
Hierbas clásicas de Acción de Gracias para plantar:
sabio
Romero
Tomillo
Orégano
Mejorana
Perejil
Sustitución de hierbas secas por frescas:
Si una receta requiere hierbas secas, pero prefiere usar hierbas frescas, simplemente triplique la cantidad de hierbas frescas para usar. De acuerdo a Experto en cocina, "La regla general es que una parte de una hierba seca tiene aproximadamente la misma fuerza que tres veces más cantidad de fresco ". Esto es aproximado, por lo que es posible que desee comenzar con una cantidad menor y agregar más si es necesario para gusto.
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