¿Le darías a tus hijos galletas para el desayuno? Un nuevo informe del Environmental Working Group revela que muchos alimentos para el desayuno que se comercializan para niños contienen más azúcar que sus postres favoritos. Siga leyendo para obtener más información y cómo mantener a sus hijos en el camino nutricional correcto.
Es bien sabido que un buen desayuno nutritivo es una excelente manera de comenzar el día. sin embargo, el hallazgos recientes del Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) arrojó algo de luz sobre lo que nutrición (o falta de él) reside en muchos de los cereales favoritos de nuestros niños. Más de la mitad de los cereales encuestados por el EWG no cumplieron con el límite propuesto por el gobierno para el contenido de azúcar en los cereales, que actualmente es del 26 por ciento en peso.
Los peores infractores
Los cereales que encabezan la lista con mayor contenido de azúcar han sido los favoritos de los más pequeños durante años: Froot Loops, Cap'n Crunch, Apple Jacks y Honey Smacks. La mala noticia es que muchos de estos platos favoritos de la infancia contienen más gramos de azúcar por porción que las golosinas sin nutrientes como Twinkies y Chips Ahoy.
Si bien no recurriríamos a un postre cargado de azúcar como elemento básico del desayuno, eso es lo que muchos padres están haciendo. Los cereales azucarados son fáciles de servir y a los niños les encantan. La industria de los cereales gasta millones de dólares en publicidad para atraer a nuestros niños con colores vibrantes, personajes amigables y jingles pegadizos. Sin embargo, un estudio de Yale de 2006 reveló que estos tipos de cereales contienen más azúcar y sodio que los cereales que son que no se comercializan directamente para los niños y, a su vez, están preparando a nuestros niños para que tomen malas decisiones nutricionales en el futuro.
Centrarse en una mayor nutrición
Puede ser difícil alejar a nuestros hijos de los mejores y más recientes cereales para el desayuno, pero es una buena idea leer las etiquetas y manténgase alejado de los productos procesados y envasados que contienen alimentos menos saludables y más azúcar, conservantes y sodio. Esto puede ser más fácil de hacer si comienza antes, como ha descubierto Sam de Missouri. "A los dos años, es fácil para mí tomar decisiones más saludables para mi hijo", explicó. "Sin embargo, me preocupa, a medida que envejece, lo fácil que será para mí tomar estas decisiones".
No se preocupe, no todos los cereales son malos para usted. Algunos cereales para el desayuno son mucho mejores que otros. Por ejemplo, los Cheerios originales solo contienen un gramo de azúcar por porción y, a menudo, son los favoritos de los niños pequeños que prueban su primer bocadillo, y también pueden seguir siendo los favoritos.
Los expertos sugieren mejorar los hábitos alimenticios de su familia ofreciendo una variedad de alimentos nutritivos a la hora de las comidas, y continúe haciéndolo incluso si su hijo se resiste a comer. El desayuno es el lugar perfecto para agregar opciones nutricionales más sólidas al repertorio de su hijo. Por ejemplo, la avena casera es una opción deliciosa. Ilumina el plato agregando bayas frescas y leche. Pruebe huevos duros, tostadas integrales y batidos con frutas, leche e incluso espinacas.
Piensa fuera de la caja
Tampoco es necesario que sirva alimentos solo para el desayuno por la mañana. Katie, madre de uno con un segundo en camino, compartió el desayuno favorito único de su hijo. “A Eddie le encantan las salchichas para el desayuno, la única carne que realmente le gusta”, dijo. "¡Pero balanceo eso con el hecho de que le encanta comer judías verdes para el desayuno!"
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