Es horrible sentarse a cenar y tener que lanzar una ráfaga de exclamaciones de "No quiero" y "No me gusta". ¿Cómo se pueden criar comedores saludables que no sean quisquillosos? Le pedimos a Robin Miller de Food Network que ofreciera algunos consejos.
¿Quieres que a tus hijos les guste todo? Esa es
el sueño de todos los padres. Pero el hecho es que, como cualquier adulto, los niños tendrán sus gustos y disgustos. Sin embargo, eso no significa que no deba exponerlos a un poco de todo. En
De hecho, hacer que los niños prueben diferentes alimentos puede abrir sus mentes (y paladares) a los sabores. Así es cómo.
Involucrarlos
¿Tus hijos cocinan contigo? Si no es así, deberían serlo, dice Miller. “Cuando hace que sus hijos se involucren en la cocina, es más probable que prueben alimentos nuevos”, dice Miller.
La cocina es un gran lugar para que los niños conozcan de cerca las verduras, las frutas y otros alimentos que de otro modo no les interesarían.
¿Cómo puedes involucrar a los niños?
Agregar: Cuando esté cortando verduras como tomates, pepinos o lo que sea que esté cocinando, haga una pausa para que su hijo mueva las piezas de la tabla de cortar a la olla o
tazón para mezclar. Solo asegúrese de que los objetos puntiagudos o calientes estén lejos de las pequeñas manos que ayudan.
Revolver: A los niños les encanta remover y batir cosas. Deje que se mezclen cuando esté horneando, haciendo panqueques o mezclando los ingredientes de la marinada.
Girar: ¿Preparar una ensalada? Deje que los niños muevan las hojas de lechuga en la centrifugadora para secarlas. Les encantará involucrarse y hacer girar el cuenco.
Recorte: Para los niños pequeños que practican la destreza, Miller dice que esas tijeras para niños pueden ser excelentes para cortar hierbas. Ponlos con hierbas como cilantro, albahaca, perejil o cebollino.
y dejar que lo corten en trozos pequeños con unas tijeras de seguridad (las de puntas redondeadas).
Respetarlos
“Seamos realistas: no todo el mundo tiene los mismos gustos. No hay nada de malo en servirles lo que les gusta ”, dice Miller. Ella dice que lo mantenga dentro de lo razonable. No hagas una comida completamente diferente
para cada miembro de la familia, pero está bien hacer dos verduras para que todos tengan un amor en la mesa. O, si hay una proteína que su hijo odia, déjele una alternativa como el queso o un
puñado de almendras.
No se trata de ser un cocinero de comida rápida, sino de asegurarse de que todos estén bien alimentados y se respeten sus gustos. "Todos tenemos diferentes gustos. En pequeñas porciones, la cocción de orden rápido es
no es una mala idea asegurarse de que los niños obtengan todos los nutrientes que necesitan ”, dice Miller.
¿Es normal que los niños pequeños quisquillosos para comer? ¡Descúbrelo aquí!
