Planificando un celebración de días festivos? Considere una de las últimas tendencias en mixología: cócteles de verduras.
Planificando un celebración de días festivos? Considere una de las últimas tendencias en mixología: cócteles de verduras. Las aceitunas y las cebollas han sido alimentos básicos en los cócteles durante años, mientras que las papas y el maíz han jugado un papel importante durante mucho tiempo. papel detrás de escena, pero hoy en día más y más verduras están encontrando su camino en nuestro espirituoso bebidas. ¡Sea un pionero en esta temporada navideña y sirva cócteles con ingredientes de su jardín!
¡Aquí hay algunas ideas de cócteles de verduras que seguramente harán que sus invitados tengan el espíritu navideño!
La menta es familiar en varios cócteles, desde mojitos para julepes de menta. El pepino y la menta son complementos fáciles entre sí y de ginebra. Machacar hojas de menta y pepino con ginebra para liberar sus sutiles sabores. Colar en una copa de martini fría y decorar con una rodaja de pepino y una ramita de menta.
Los tomatillos, primos del tomate, son un elemento común en la salsa verde. Haz puré de tomatillos con apio, jalapeños, ajo, aceitunas y cilantro para obtener una nueva y verde mezcla de Bloody Mary. Sazone al gusto con sal y pimienta y sirva mezclado con vodka con hielo.
Los licores infundidos son otra forma de incorporar las verduras a su bebida. Encontré estas sencillas instrucciones en cómo infundir vodka de Epicurean.com. El vodka sin sabor es un buen medio para infusiones porque, a diferencia de otros licores, el vodka no tiene un sabor fuerte propio. Las infusiones se limitan solo a tu imaginación y las hierbas y verduras que tienes a mano, pero el romero, los pimientos picantes o el ruibarbo son buenos candidatos. Intente mezclar su vodka casero con jugos de frutas y verduras para obtener una coctel de verduras creaciones.
