Como si tuvieras tu Starbucks la solución no era ya fácil para los que siempre están en movimiento: hola, función de pedido anticipado en la aplicación de Starbucks. el director ejecutivo de la cadena de café, Kevin Johnson, de alguna manera nos ha facilitado (¡y más rápido!) captar ese Cold Brew con Crema de Calabaza y listo: recoger solo tiendas.
Johnson asumió el cargo de director ejecutivo hace más de dos años y, desde entonces, hemos visto algunos cambios nuevos, en particular el lanzamiento de La primera bebida de calabaza nueva de Starbucks en 16 años, la cerveza fría de calabaza. Pero Johnson tiene algunas ideas más que se adaptan a lo que la gente realmente quiere: menos tiempos de espera y mejor servicio al cliente. Para lograr lo primero, Primera cafetería de recogida de Starbucks - inspirado en el concepto de Starbucks Now en China - abrirá en Nueva York este otoño. Si la tienda de recogida tiene éxito, Starbucks puede desplegar otras en ciudades como Boston, Chicago, Seattle, Los Ángeles y San Francisco.
El café de recogida atiende no solo a los ocupados bebedores de café, sino también a los repartidores que trabajan para empresas como Uber Eats, Postmates y más. La forma en que funciona es simple y familiar: realiza un pedido por adelantado en la aplicación Starbucks y luego recoge su pedido en la tienda.
"Para lo que usamos Starbucks Now, y lo que serán las tiendas de recogida de Starbucks en EE. UU., Es para mezclarlos donde tenemos áreas urbanas densas donde tenemos muchos cafés de Starbucks en tercer lugar ", dice Johnson Bloomberg. "Piense en ello como una recogida de Starbucks".
Además de los cafés de recogida, la lista de deseos de Johnson también incluye cambiar las tareas tediosas y que consumen mucho tiempo, como la programación de turnos y el recuento de inventario, de los baristas a la automatización. Esto permite a los baristas pasar más tiempo con los clientes, dice Johnson. “Realmente es el núcleo del impulso del crecimiento. A medida que crecemos, una de las inversiones que tenemos que hacer es esa inversión en mano de obra ”, dice.
Estamos a favor de menos tiempos de espera, recogida conveniente y un servicio al cliente más atento en todos los aspectos para esos días en los que tenemos unos minutos de sobra. hacer el pedido en la tienda (y con "tener unos minutos de sobra", en realidad nos referimos a que nos olvidamos de hacer el pedido con anticipación y nos vemos obligados a entrar o ir al servicio al carro). ¡Haz que suceda, Johnson!
