Giada De Laurentiis acaba de compartir su giro en un viral Negroni Sbagliato – SheKnows

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Si tienes TikTok, has escuchado el audio. Una voz desaliñada y sensual grita una orden de bebidas con acento británico: "Un Negroni... sbagliato... con Prosecco". si tienes tenido la suerte de ver el video original, entonces sabes que esta es la orden de tragos de Emma D'Arcy, una de las estrellas del nuevo Game of Thrones precuela Casa del Dragón. Comenzaron algo grande con este video, y desde entonces, nos han bombardeado tanto con el audio como con los videos de otras personas que preparan y prueban este cóctel italiano. ¿Pero qué es exactamente? giada de laurentiis lo expuso todo en un reciente Instagram post, antes de compartir la receta de Negroni Sbagliato que usa en sus restaurantes.

@hbomax

Tomaré uno de cada uno. #casadeldragon

♬ a negroni sbagliato w prosecco l hbo max – hbomax

Según una publicación del blog de De Laurentiis,

el giadzy, Negroni Sbagliato se puede traducir como "Negroni equivocado". Aparentemente, fue inventado por accidente, cuando un cantinero en Milán estaba tratando de hacer un clásico Negroni, pero agarró la botella equivocada. En lugar de agregar ginebra a Campari y vermut, tomaron una botella de vino espumoso y lo agregaron, creando una bebida gaseosa con menos alcohol que la original.

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Pero De Laurentiis no deja las cosas ahí. en el oficial receta de negroni sbagliato ella compartió de su restaurante, se agregan amargos al brebaje. Debido a que De Laurentiis no especifica, asumimos que se refiere a los amargos de Angostura, pero puedes jugar con eso. Nosotros pensamos amargo de naranja combinaría bien con el Campari, y amargos de manzana agregaría un toque divertido de otoño a la receta del cóctel.

El resultado es un cóctel decididamente amargo, muy parecido al OG Negroni, pero con un poco de efervescencia y una intrigante sutil combinación de sabores gracias a la adición de bíter.

Nos encantaría como un cóctel de Acción de Gracias, porque el amargor de un Negroni significa que se puede combinar con rico, alimentos sabrosos, como papas gratinadas cubiertas con gruyere, coles de Bruselas con tocino, pavo gris ahumado y más. No todos podemos ser Emma D'Arcy, pero al menos podemos preparar su cóctel exclusivo cuando la ocasión lo requiera: elegante traje rosa y sonrisa ganadora opcionales.

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