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Nos encantan las recetas de comida reconfortante, especialmente durante la época del año entre el invierno y la primavera, cuando las tardes y las noches todavía tienden a ser frías. Pero algunas de nuestras recetas acogedoras favoritas son bastante complejas y requieren múltiples tazones para mezclar, ollas y sartenes para completar, y dejándonos en un montón cansado para cuando terminemos de cocinar y limpieza. Así que siempre estamos buscando uno-comidas de olla que son tan deliciosos, acogedores y reconfortantes como nuestros viejos favoritos, pero sin la carga de platos con la que suelen venir. La entrada más reciente en nuestra lista de go-to recetas de una olla? de marta stewart pollo en una sartén y fideos de huevo. Y sí, los fideos realmente se cocinan en la misma olla que el pollo.
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Martha Stewart puede tener reputación de quisquillosa, pero en realidad es una gran profesional en las recetas de una sola sartén y una sola olla. ella es incluso tengo un libro de cocina lleno de tales ideas de comida. Si hay algo en lo que Stewart es un maestro, es en desarrollar sabor, y esta receta definitivamente cumple en ese frente.
Cortesía de Clarkson Potter.
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El plato incluye tocino crujiente, pollo dorado y sabrosos champiñones y chalotes salteados; hay una rica salsa cremosa que cubre todo con un delicioso sabor; y el fideos de huevo agregue un bocado extra acogedor a cada porción.
Cortesía Manischewitz.
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Stewart dice que la comida se puede cocinar en una sartén o en una sartén grande. Querrá asegurarse de que cualquier sartén que use sea lo suficientemente grande para contener toda la comida. ¡No hay nada peor que comenzar una receta y darse cuenta a la mitad de que la sartén que está usando no puede contener todos los ingredientes!
En menos de una hora, con solo una sartén, tendrás la cena en la mesa. ¡No está mal para una comida entre semana!
Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas abajo:
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