Entre el trabajo, los niños y la adultez en general, no siempre tenemos mucho tiempo para preparar la cena antes de que comience nuestra sesión de acurrucarse en el sofá. Ahí es donde comidas de una sola sartén Ser util. No solo se cocinan en un santiamén, sino que también dan como resultado menos platos y menos limpieza, lo cual es bueno en cualquier época del año. Martha Stewart's camarones en una sartén y cuscús picante es perfecto para esas ajetreadas noches de otoño, y lo mejor de todo, se combina en solo 25 minutos en tu favorito sartén de hierro fundido.
El 8 de marzo, Stewart compartió una deliciosa receta con la leyenda: “Una cena de una sartén que toma prestados los sabores de chile verde, estos camarones con calabacín y cuscús picante obtienen un sabor fuerte y picante de la salsa, y notas terrosas de la salsa verde enlatada. chiles Consigue la receta en el enlace de la bio. 📷: @johnny_miller_”.
Stewart dice que este plato está inspirado en el chile verde, y uno de los ingredientes clave es la salsa verde (ella recomienda a Xóchitl). Chiles verdes picados enlatados (nos gustan asado al fuego) añadir una patada al plato también.
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Los otros ingredientes clave en el plato tienen sentido si está tratando de cocinar rápidamente. Los camarones solo necesitan un par de minutos para cocinarse, y el cuscús es mucho más rápido de preparar que el arroz o la pasta.
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Para hacer la comida, se cocina calabacín en aceite de oliva en tu sartén, luego agregue la salsa, los chiles y el agua. Agregue el cuscús, agregue los camarones y cocine por unos 5 minutos. Los guisantes congelados se agregan justo al final y se cocinan en solo uno o dos minutos. Literalmente es así de fácil. Ni siquiera tiene que preocuparse por medir un montón de especias o condimentos, porque la salsa verde está tan lleno de sabor.
Asegúrese de no olvidar el chiles!
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Para servir, una cucharada de cCrea agria, un poco más de salsa y rodajas de rábano completan la comida. Tampoco diríamos que no a una pizca de queso fresco.
Y si sobran (lo cual, seamos honestos, probablemente no sea el caso), puedes envolverlos en una tortilla caliente y hacer un rápido burrito.
Tendrás la cena en la mesa, solo una sartén para lavar, y sobra mucho tiempo para ponerse cómodo frente al televisor.
Consigue el de Stewart Receta de Camarones con Calabacín y Cuscús Picante aquí.
Para comidas y refrigerios más deliciosos, tome El libro de cocina de Martha Stewart Living, Meatless: Más de 200 de las mejores recetas vegetarianas.
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Ver: Cómo limpiar una sartén de hierro fundido