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Halloween llegó y se fue y ahora es el momento de centrar nuestra atención en Acción de gracias. El menú de la cena puede ser la parte más importante del Día de Acción de Gracias, pero ¿qué comerá en la mañana para aguantar hasta la cena? Las donas de calabaza al horno de Valerie Bertinelli son el regalo perfecto para evitar que tu estómago gruña mientras preparas la comida más importante del año.
"¡No puede ser otoño sin algo de diversión con calabazas!" Se lee en la publicación de Instagram de octubre de Bertinelli. "¡Mis 'rosquillas de calabaza horneadas' son el dulce regalo familiar perfecto para una noche de cine acogedora!"
La receta requiere ingredientes húmedos y secos bastante estándar (ya sabes, harina, azúcar, sal, etc.) y también requiere puré de calabaza, que Valerie se aseguró de notar, no es lo mismo que pastel de calabaza relleno. “Hay una diferencia”, dijo Bertinelli. “El puré de calabaza es solo calabaza”, mientras que el relleno de pastel de calabaza ya tiene natillas y especias mezcladas.
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También querrás al menos un molde para hornear con forma de rosquilla como este uno de amazon, aunque Bertinelli usa tres sartenes para hornear todas sus donas a la vez.
Imagen: Wilton
Una vez que todos los ingredientes estén mezclados, llenará los moldes con la masa y horneará como lo haría con un pastel tradicional. recetas — estarán listas cuando al introducir un palillo de madera salga limpio (unos 15 minutos).
Para una dulzura adicional, puede mezclar un poco de canela y azúcar para crear una capa. Cepille un poco de mantequilla derretida sobre las donas calientes, luego espolvoree o sumerja las donas en la mezcla de canela y azúcar para cubrirlas.
¡La parte más difícil de hacer estas donas es no arruinar tu apetito antes de que el pavo salga del horno! Puedes obtener el receta completa en el sitio web de Food Network.
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