Cazuela cremosa de judías verdes
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Porciones: 8
Ingredientes
- 1/4 taza de margarina o mantequilla, cantidad dividida
- 2 tazas (4 oz.) de cereal Kellogg's Corn Flakes (triturado en 1 1/2 tazas)
- 2 cucharadas de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 taza de crema agria baja en grasa
- 1 paquete (20 oz.) de ejotes estilo francés, cocidos y escurridos
- 1 taza (4 oz.) de queso suizo bajo en grasa rallado
Direcciones
1. En una cacerola de 3 cuartos, derrita la margarina a fuego lento. Alejar del calor. Retire 2 cucharadas de margarina y mezcle con el cereal Corn Flakes de Kellogg. Ponga a un lado para cubrir.
2. A la margarina restante en la sartén, agregue la harina, la sal, la pimienta, el azúcar y la cebolla en polvo. Agregue gradualmente la crema agria. Incorpore las judías verdes. Vierta en una fuente de vidrio para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas (1 1/2 cuartos) cubierta con aceite en aerosol. Espolvorea la mezcla de queso y cereal sobre la cacerola.
3. Hornee a 400 grados F unos 20 minutos o hasta que esté completamente caliente. Servir caliente.
Para un nuevo giro en el relleno de su pavo festivo, consulte la receta de relleno de manzana y apio en la página siguiente.
