Las galletas de desayuno de Martha Stewart te emocionarán al despertar – SheKnows

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Seamos realistas. Lo sabemos se supone que debemos desayunar. Parece que estudio tras estudio muestra que comiendo algo por la mañana ayuda a preparar su cerebro para un día más tranquilo y funcional. Pero la verdad es que cuando estamos decidiendo entre 15 minutos más de sueño o un plato aburrido de avena para chupar antes del trabajo, bueno, siempre elegimos el sueño extra. Oye, eso también es bueno para ti, ¿verdad? Pero hay una mejor manera. ¿Qué pasaría si hubiera un desayuno fácil para llevar que te estuviera esperando en la mañana y que realmente estuvieras emocionado de comer? Estamos hablando acerca de Martha Stewartes legendario galletas de desayuno.

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Martha Stewart es conocida por ser una maestra de las galletas (ella ha escrito

ni uno, pero Dos libros completamente dedicada al tema), por lo que puede confiar en que, aunque su receta está llena de buenos para usted ingredientes como avena, harina de trigo integral, almendras, semillas de calabaza y más, tampoco escatima en lo bueno cosa. Sin embargo, si está un poco desanimado por la cantidad de mantequilla y azúcar moreno que se pide en la receta, los comentaristas dijeron que han tenido éxito reemplazando un poco de mantequilla con compota de manzana, reduciendo la cantidad de azúcar y agregando sus propios ingredientes favoritos como frutas secas y varias nueces y semillas

Estas galletas son bastante enormes. La receta de Stewart dice que hace 8 galletas grandes con una cuchara de 1 taza, pero puede ver que hay más de 15 tazas de ingredientes en esta receta, por lo que es más probable que obtenga al menos 16 galletas si usa una cucharada de 1 taza, o 32 si usa 1/2 taza más razonable cucharón. ¡Estas cantidades también ayudan a justificar la cantidad de mantequilla y azúcar requerida en la receta! Haga un lote y tendrá muchas galletas para congelar para más tarde, o usted y su familia pueden comerlas como galletas de desayuno durante toda la semana. Tienen un sabor divino con café y té.

Lleno de avena, suave y masticable, pero lleno de nueces crujientes y los satisfactorios trozos de fruta seca, este es un desayuno delicioso por el que realmente estará emocionado de despertarse. Lleve un plato de ellos a su próxima reunión matutina en el trabajo, y es posible que esté buscando una promoción... al menos socialmente.

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