La próxima vez que se dirija a una fiesta de barbacoa en el patio trasero, acérquese al evento con una bandeja de Chicken Bacon de Ree Drummond Controles deslizantes y serás el nuevo mejor amigo de todos. El esposo de Drummond, Ladd, quien definitivamente sabe un par de cosas sobre cómo asar a la parrilla, ama tanto estos controles deslizantes que decidió nombrar la receta en su honor. Entonces, ¿qué hace que los controles deslizantes de Drummond sean tan buenos? Bueno, ¡casi todo lo que ella pone en ellos!
Al estilo clásico de Pioneer Woman, Drummond comienza esta receta con un ingrediente comprado en la tienda: panecillos dulces hawaianos. Son del tamaño perfecto para los controles deslizantes, y a Drummond le encanta el toque de dulzura que aportan a la mesa. Pero los hace aún mejores rociando mantequilla por encima, espolvoreándolos con todo el condimento para bagels y metiéndolos en el horno para tostarlos.
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Para igualar la dulzura de los panecillos y, al mismo tiempo, añadir un poco de sabor a lo dulce, Drummond prepara un adobo de miel y mostaza para sus chuletas de pollo. Luego, cuando el pollo esté cocido y los panecillos estén bien tostados, es hora de armar la bandeja perfecta de hamburguesas.
Mientras el pollo aún está caliente en la parrilla, a Drummond le gusta agregar sus trozos de tocino cocido y rebanadas de queso cheddar para hacer que todo esté agradable, caliente y derretido. Luego arma las hamburguesas con aderezo ranch, luego un poco de lechuga, luego el pollo, el tocino y el queso, y finalmente el todo se cubre con una rodaja de tomate, una pequeña pila de cebollas fritas crujientes y un par de rodajas de jalapeño en escabeche.
Puede mantener todo en su lugar con un palillo de dientes mientras transporta sus productos a la fiesta y luego retroceder porque está a punto de ser acosado por invitados que desean probar estos controles deslizantes. Puedes agarrar el receta completa de Ree Drummond en el sitio web de Food Network.
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