Hay varios platos sobre la mesa en Acción de Gracias que pueden polarizar. ¿Deben servirse las batatas con o sin Malvaviscos? Es cazuela de judías verdes hecho con crema de cualquier sopa, o desde cero? Y debería salsa de pavo ¿Tiene menudencias? Es mucho sobre lo que reflexionar, pero ninguna batalla es más feroz que la de tener o no un pilar ondulante en forma de lata. salsa de arándanos en la mesa. Si nunca ha probado las cosas caseras, es posible que no entienda cuál es el problema de la salsa de arándanos, pero gracias a Giada De Laurentiis' fácil receta de salsa de arándanos, este podría ser el año en que termine el debate sobre la salsa de arándanos enlatada o casera para siempre.
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Aunque es tan fácil de hacer, salsa de arándanos en lata es tradicional para muchas familias, y es posible que algunos ni siquiera se den cuenta de que no se necesita algún tipo de alquimia para transformar los arándanos agrios en una salsa de mermelada.
La receta de De Laurentiis utiliza solo cinco ingredientes: arándanos, ralladura de naranja, jugo de naranja, jarabe de arce y un canela en rama.
Lleve los ingredientes a ebullición, luego cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, quitando la espuma. Una vez que la mezcla esté espesa y atascada, puedes triturar los arándanos hasta que la salsa haya alcanzado la consistencia que deseas.
La salsa, una vez enfriada, tiene una textura espesa pero que se puede usar con una cuchara, salpicada de arándanos rojos enteros y triturados. los miel de maple y el jugo de naranja le dan a la salsa la dulzura suficiente para contrarrestar los arándanos agrios, ¿e incluso mejor? Carece del extraño sabor metálico de la salsa de arándanos en lata.
Es probable que haya alguien en la mesa que anhele una rebanada perfectamente redonda de salsa de arándanos, por lo que siempre hacemos ambas cosas: comer arándanos enlatados. salsa en la mesa donde vibra en un plato y se parece a la comida para perros, y luego un hermoso tazón de nuestra salsa de arándanos casera, lista para adornar nuestros platos con su profundo toque de color púrpura carmesí y el equilibrio agridulce de sabor que una comida tradicional de Acción de Gracias tan dolorosamente necesidades.
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