Granola de nuez sin gluten - SheKnows

Aunque la avena es naturalmente libre de gluten, puede contaminarse con gluten cuando se empaqueta y se envía al mercado. Para asegurarse de que su avena esté libre de gluten, compre solo marcas certificadas sin gluten. Luego haga esta granola sin gluten con nueces y colóquela en la parte superior de su plato favorito recetas de desayuno vegano.
Aunque la avena es naturalmente libre de gluten, puede contaminarse con gluten cuando se empaqueta y se envía al mercado. Para asegurarse de que su avena esté libre de gluten, compre solo marcas certificadas sin gluten. Luego haga esta granola sin gluten con nueces y colóquela en la parte superior de sus recetas de desayuno vegano.

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Granola de nuez sin gluten

Rinde alrededor de 8 tazas

Ingredientes:

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• 3-1 / 2 tazas de copos de avena sin gluten certificados, sin cocer

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• 1/2 taza de coco desmenuzado sin azúcar

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• 1 taza de almendras en rodajas

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• 1/2 taza de nueces picadas en trozos grandes
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• 1/2 taza de semillas de girasol crudas

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• 1/4 taza de aceite vegetal

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• 1/2 taza de jarabe de arce puro

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• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

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• 1/2 cucharadita de sal

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• 2 tazas de frutas secas de su elección (pruebe con arándanos secos, dátiles secos picados, pasas o arándanos secos)

Direcciones:

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1. Precaliente el horno a 250 grados F. y engrase 2 bandejas para hornear grandes con borde.

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2. En un tazón grande, combine la avena, el coco, las nueces y las semillas.

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3. En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el jarabe de arce, la vainilla y la sal. Vierta la mezcla de aceite sobre la mezcla de avena, revolviendo bien hasta que los ingredientes estén bien combinados.

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4. Unte la granola en las bandejas para hornear preparadas. Hornee, revolviendo cada 15 minutos, durante 1 hora. Para un dorado uniforme, también rote las bandejas para hornear cada 15 minutos.

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5. Coloque las bandejas para hornear sobre rejillas de alambre y deje que la granola se enfríe por completo.

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6. Transfiera la granola a un tazón grande y mezcle con los frutos secos.

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7. Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 meses. También puede colocar granola en bolsas para congelar y congelar hasta por 6 meses.

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