Llevar un estilo de vida sostenible y ecológico es más importante que nunca, pero ¿por dónde empezar? Es una pregunta que muchos de nosotros nos hacemos en estos días, razón por la cual SheKnows se asoció con Conexión de soja para albergar SK Conversations: Simplifying Sustainability. El evento digital gratuito tuvo lugar el 26 de marzo, pero incluso si te lo perdiste en la vida real, aún puedes captar hasta la última información y consejo ecológico que compartió nuestro panel de expertos.
Comenzamos con una llamada de Polly Ruhland, directora ejecutiva de la Junta de la soja unida, quien habló sobre los avances que están logrando los productores de soja de EE. UU. en lo que respecta a la sostenibilidad. A continuación, el editor de estilo de vida de SheKnows, Kenzie Mastroe, se sentó para una conversación virtual, "Sostenibilidad en el hogar de la granja a la mesa", con la entrenadora de habilidades e influenciadora de la granja Anne Briggs de Ana de todos los oficios. Los dos hablaron sobre agricultura, sostenibilidad y el papel fundamental que desempeña la agricultura regenerativa, un término nuevo para muchos de nosotros, en la alimentación de nuestra creciente población. Esencialmente, es un enfoque de la agricultura y el pastoreo que se enfoca en restaurar los nutrientes en el suelo. “Queremos fomentar métodos de cultivo saludables para que podamos cultivar más alimentos para que básicamente podamos garantizar nuestro futuro en este planeta”, explicó Briggs.
Luego, Briggs organizó su propia conversación de agricultor a agricultor sobre sostenibilidad y una vida más estilo de vida ecológico, con Laurie Isley, una agricultora de soja de Michigan y United Soybean Board Granjero-Director.
Si todos estos conocimientos sobre la importancia de la sostenibilidad lo han inspirado a actuar, y lo han hecho querer más, ¡ahí es donde entra en juego nuestro próximo experto! Cocinero Joel Gamoran, cuyo enfoque en la cocina es reducir el desperdicio de alimentos, ofreció una demostración de cocina virtual en vivo de tacos de chorizo de soja esa voluntad definitivamente eleva tu próximo lunes sin carne o martes de tacos. Compartió sus consejos de expertos sobre cómo todos podemos reducir el desperdicio de alimentos en el hogar y cómo los creadores de contenido pueden comercializar la sostenibilidad en sus propias plataformas de una manera divertida y ecológica.
Durante todo el evento, Conexión de soja puso a disposición recursos útiles, desde un manual sobre proteína de soya y formas prácticas de incluir la soja en su dieta a una hoja informativa sobre la soja y la salud de la mujer¡Y se aseguraron de cubrir todas las bases! También puede obtener más información sobre innovación en cultivo de soja y sostenibilidad de la soja.
Este evento fue creado por SheKnows y presentado por Soy Connection y United Soybean Board.
