¿Refrigeras la salsa de tomate después de abrirla? ¿Qué pasa con el jarabe de arce o el vinagre? Echemos un vistazo a qué alimentos deben refrigerarse una vez abiertos.
Marca esta pagina, guárdalo, imprímelo o cuélgalo en tu nevera. Esta es la guía definitiva sobre qué alimentos deben refrigerarse después de abrirse. ¡No querrás perder esto!
El grande: condimentos
Casi todos los condimentos deben refrigerarse después de abrirse. Lea siempre la etiqueta, ya que las diferentes marcas pueden tener diferentes pautas. En general, estos condimentos deberán refrigerarse:
Nota: El jarabe de arce artificial no requiere refrigeración, pero aún puede almacenarlo allí si lo prefiere.
- Salsa de barbacoa
- Salsa de tomate (puedes guardarla en la despensa una vez abierta, pero solo durará un mes)
- Jarabe de arce puro (sin abrir, almacenar en un lugar fresco; una vez abierto, almacenar en refrigerador)
- Mostaza (si la guardas en la despensa una vez abierta, solo durará dos meses)
- Mayonesa
- Pepinillos
- Chatney
- Jarabe de chocolate (y otros ingredientes para helados como salsa de caramelo)
- Mantequilla de maní natural (natural no contiene conservantes, por lo que es mejor refrigerar después de abrir)
- Mermeladas y jaleas
- Aderezos para ensaladas
- Salsa de soja
- Salsa de cóctel
- Salsa
Otros artículos que deben refrigerarse después de abrir
Nota: Los aceites de nueces siempre deben refrigerarse.
- Aceite de oliva y otros productos a base de aceite deben refrigerarse a menos que los use dentro de un mes. Son mejores si se almacenan en 70 grados Fy, dado que la mayoría de las cocinas tienden a ser más cálidas, deben refrigerarse. Tenga en cuenta que el aceite de oliva se solidifica y se vuelve turbio en el refrigerador, pero una vez que se vuelve a calentar a temperatura ambiente, vuelve a su color y consistencia normales. También puede guardar un frasco pequeño de aceite de oliva en el mostrador y el recipiente grande en el refrigerador.
- Manteca siempre debe refrigerarse. Aunque algunas personas lo dejan en el mostrador, dura más cuando se refrigera. Considere guardarlo en la parte trasera del refrigerador en lugar del compartimiento de la mantequilla, que tiende a estar más caliente debido a la apertura y cierre de la puerta del refrigerador.
- Alimentos para bebés deben refrigerarse después de abrirse. Si la comida incluye carne, pescado o huevos, durará un día en la nevera. Si es una fruta o verdura, puede almacenarla hasta por dos días en el refrigerador.
- Conservas Siempre debe colocarse en el frigorífico una vez abierto. Tenga en cuenta que siempre es mejor transferir el artículo a otro recipiente en lugar de simplemente cubrir la lata con papel de aluminio y colocarla en el refrigerador. Las bacterias pueden crecer en el refrigerador, por lo que es mejor asegurarse de que la comida se almacene en un recipiente herméticamente cerrado.
Artículos que no necesitan ser refrigerados
- salsa de tabasco
- Vinagre (el vinagre es extremadamente ácido, por lo que se autoconserva, lo que significa que no requiere refrigeración)
- Miel
- Papas (si las refrigeras, el almidón se convierte en azúcar, haciéndolas dulces cuando se cocinan)
- Tomates (se ponen blandos si se refrigeran)
- Cebollas (aunque duran más en el refrigerador, no estarán tan "crujientes" como si las dejara afuera)
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