Remolacha salteada con aderezo de agave y mostaza - SheKnows

Una guarnición vegana colorida y satisfactoria, sus abundantes remolachas ligeramente doradas en una sartén mezcladas con un aderezo dulce y salado se convertirán rápidamente en un favorito de la familia en los meses de invierno.
Una guarnición vegana colorida y satisfactoria, sus abundantes remolachas ligeramente doradas en una sartén mezcladas con un aderezo dulce y salado se convertirán rápidamente en un favorito de la familia en los meses de invierno.

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Remolacha Salteada Con Aderezo De Agave Y Mostaza

Para 4 personas

Ingredientes:

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• 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas

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• 1-1 / 2 libras de remolacha dorada o roja pequeña, cortada, restregada, cortada en cuartos

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• Sal y pimienta negra recién molida

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• 1 cucharada de vinagre balsámico

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• 1 cucharada de agave

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• 1 cucharada de mostaza de Dijon

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• 1 cucharada de ralladura de naranja finamente rallada

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• 2 cucharadas de jugo de naranja

Direcciones:

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1. Calienta una sartén a fuego medio. Mezcle las remolachas con 1 cucharada de aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta.
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2. En un tazón pequeño, mezcle el aceite restante, el balsámico, el agave, la mostaza, la ralladura de naranja y el jugo. Condimentar con sal y pimienta.

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3. Sirva las remolachas rociadas con aderezo.

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