Si ha evitado las galletas dulces ooey, pegajosas o crujientes desde que adoptó vegano estilo de vida, aparentemente nunca has oído hablar de Kelly Peloza, autora de El conocedor de galletas veganas (Skyhorse Publishing, noviembre de 2010). Peloza ha sido un panadero de galletas vegano desde la escuela secundaria y ha dominado el sabroso arte de hornear galletas sin lácteos, huevos u otros ingredientes no veganos. El conocedor de galletas veganas es una colección deslumbrante de la mejor galleta vegana recetas que van acompañadas de fotografías deliciosas de los veganos de Peloza postres.
Si ha evitado las galletas dulces ooey, pegajosas o crujientes desde que adoptó un estilo de vida vegano, aparentemente nunca ha oído hablar de Kelly Peloza, autora de El conocedor de galletas veganas (Skyhorse Publishing, noviembre de 2010). Peloza ha sido un panadero de galletas vegano desde la escuela secundaria y ha dominado el sabroso arte de hornear galletas sin lácteos, huevos u otros ingredientes no veganos.
Peloza se compromete a utilizar ingredientes a base de plantas, libres de crueldad animal, fáciles de encontrar, naturales y fáciles de usar. (¿Quién quiere ir de una tienda naturista al supermercado en busca de productos para hornear veganos?) Su libro de postres veganos también incluye útiles recetas veganas. consejos para hornear para hacer que sus deliciosas recetas de galletas sean más saludables y advierte a los lectores que se aseguren de que su azúcar no se haya procesado con huesos de animales carbonizarse.
El conocedor de galletas veganas tiene una receta vegana para cada ocasión. Esta Navidad, hunda sus dientes en las galletas de ponche de huevo o los ravioles de mazapán de chocolate (sí, ¡ravioles de postre!). Dale a tu San Valentín favorito una docena de galletas de chocolate veganas. Sorprenda a sus invitados de Pascua con Rice Crispy Treats. Celebre el Cinco de Mayo con las Galletas Fiesta Margarita. Tu vegano vacaciones nunca será tan dulce y satisfactorio.
Si eres un vegano comprometido que quiere agregar a tu recetas de postres veganos o un no vegano que busca recetas veganas lo suficientemente bueno para convertirte al veganismo, Peloza's El conocedor de galletas veganas tiene una deliciosa receta de galletas veganas solo para ti.
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