Complazca a sus niños hambrientos con creatividad después de la escuela. meriendas que hacen que pasar el rato o estudiar sea mucho más divertido.
Cuando los niños vuelven a casa después de la escuela, ¡es una señal para la hora del refrigerio! Salir con amigos y trabajar juntos en la tarea será más divertido con un refrigerio fácil para aumentar su energía y satisfacer su hambre hasta la cena. Una despensa surtida y opciones inteligentes de alimentos facilitan a las mamás preparar bocadillos rápidamente y complacer incluso al comensal más exigente con opciones saludables que son sabrosas y tentadoras.
Tanque lleno
Los bocadillos ricos en proteínas y fibra son excelentes opciones porque llenarán a la multitud rápidamente. El pollo magro, el queso, los huevos, los productos lácteos y las verduras ricas en nutrientes como el brócoli son opciones bajas en grasa que son buenos bocadillos. Obtendrá puntos de bonificación con sus hijos si presenta estos alimentos de una manera nueva y deliciosa.
Dulces
Para los niños que anhelan un dulce, hornee un lote de giros de canela y azúcar. Combine 1/2 taza de queso crema ablandado con azúcar de canela y extiéndalo sobre una tira de masa de palitos de pan refrigerada. Gire y estire la masa antes de hornear siguiendo las instrucciones del paquete. Sirva con cubos fríos de melón o rodajas de frutas para aumentar el valor nutricional.
Para otro refrigerio de frutas dulces, dele a los niños una salsa de frutas hecha combinando crema agria baja en grasa o yogur con una pizca de azúcar morena y un chorrito de jugo de lima. Mezcle, cubra con azúcar de canela y sirva con cucharas de frutas ensartadas en brochetas.
Golosinas saladas
Para opciones saladas y sabrosas que puede servir a una multitud, pruebe las versiones actualizadas de las galletas saladas, papas fritas y salsas estándar. Escurrir una lata de garbanzos y cocinar en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de pimentón. Después de dos minutos, sazone con sal y hornee por 20 minutos para untar con nueces justo en galletas saladas, papas fritas o rebanadas de baguette. ¡A los niños les gustará el crujido!
Para otra opción divertida, corte varias pitas de trigo integral en gajos y ase hasta que estén doradas, luego use un poco de creatividad en los aderezos. Frijoles negros, queso, aguacate, tiras de pollo o pavo y un chorrito de salsa pueden crear nachos personales con ingredientes que a tus hijos (¡y a sus amigos!) Les encantarán.
¿No puedes elegir? Prueba una opción dulce y salada
Para una delicia dulce y salada que seguro les encantará a sus hijos, tome batatas y córtelas en rodajas finas, mezclándolas con aceite de oliva y sal. Precaliente una bandeja para hornear en un horno a 425 grados y extienda las rodajas en la sartén caliente. Espolvorea estas rodajas con semillas de sésamo o curry en polvo y hornea por 10 minutos. ¡Estos chips gobiernan y harán que sus hijos se olviden de los aburridos bocadillos empaquetados! Además, están llenas de fibra y vitamina A, especialmente si dejas las cáscaras de las papas.
Las palomitas de maíz simples son un bocadillo popular, ¡o animarlas en solo unos minutos! Derrita 1/3 taza de mantequilla con 1 cucharada de miel, 1 taza de nueces y una pizca de sal. Mezcle esta mezcla con doce tazas de palomitas de maíz antes de esparcirla en una bandeja para hornear forrada de pergamino para hornear a 325 grados durante 10-15 minutos. ¡Presto! Un derretimiento de palomitas de caramelo para disfrutar con sus amigos.
Consejo rapido
Abastézcase de bocadillos saludables y convenientes como mini sándwiches llenos de la proteína de la carne magra y yogures para mezclar con frutas para servir como salsa vegetariana.
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