No es necesario limpiar este desordenado helado derretido. Todo lo que necesitas hacer es cavar y comer.
¿Quién dejó caer su helado sobre este bonito pastel, de todos modos? Eso es lo que quiero saber. No se preocupe, porque este cono de helado derretido desordenado es algo bueno y no se requieren servilletas.
¿Sabes por qué me gusta hacer este pastel? Porque yo no hice el pastel; Lo compré prefabricado. Todo lo que hice fue hacer el desordenado cono de helado derretido, que es la mejor parte, y solo toma 15 minutos hacerlo. Solo tiene que reposar en el refrigerador durante una hora o menos para que se asiente. Luego, todo lo que queda para hacer este pastel es colocar el cono de helado caído encima, rociar un poco de chocolate y lamerse los dedos. Mmm
También compré unos mini cupcakes para no tener que hornearlos. Solo necesita 1 para el cono de helado derretido desordenado, lo que significa más para que el cocinero pueda comer un bocadillo.
Lo mismo para el glaseado: lo compré ya hecho. Y para esta receta, solo se necesita una pequeña cantidad, pero el glaseado adicional puede ser útil para hacer otros postres, como agregar glaseado a las galletas o en una torta rápida hecha con torta prefabricada mezcla.
Dale al cono de helado un baño de chocolate para comenzar el desorden.
Cuanto más desordenado esté el chocolate derretido, mejor. Me gusta usar chocolate amargo porque contrasta muy bien cuando se rocía sobre un pastel helado de color claro.
Y para rematar, agregue chispas de caramelo. El chocolate se endurece bastante rápido, por lo que las chispas deben agregarse rápidamente para que se peguen. Una vez que el chocolate en la "bola de helado" se endurece, todo lo que queda es agregarlo a la parte superior de un pastel junto con el chocolate rociado. Solo así, ya está. Súper rápido y fácil.
Receta de pastel de cono de helado derretido
Una forma rápida de hacer que un pastel prefabricado se convierta en algo divertido cubriéndolo con una decoración que parece un cono de helado caído que se derrite por todo el pastel. Cuanto más desordenado, mejor, porque el helado derretido está hecho de delicioso chocolate.
Para 20 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo inactivo: 1 hora | Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Ingredientes:
- 1 pastel redondo prefabricado de 6 pulgadas, de doble capa, glaseado con un color claro (o un pastel de su elección)
- 1 mini cupcake prefabricado (con o sin glaseado)
- 1 cono de helado de azúcar
- 1 paquete (12 onzas) de obleas de chocolate negro para derretir
- 1/3 taza de glaseado de chocolate
- Chispitas de caramelo
Direcciones:
- En un tazón apto para microondas de tamaño pequeño a mediano, agregue la mitad de las obleas de chocolate.
- En la configuración de microondas baja o descongelación, caliente las obleas de chocolate durante 15 segundos.
- Remueve el chocolate y, si es necesario, vuelve a calentar las obleas de chocolate durante 15 segundos y revuelve.
- Una vez que el chocolate se derrita, use una cuchara pequeña para "forrar" el interior del cono de azúcar, comenzando por el lado abierto y hacia abajo en el cono unas 3 pulgadas. Luego, de inmediato, antes de que el chocolate en el cono se endurezca o se seque, inserte la parte superior del cupcake primero en el cono para que el chocolate derretido se adhiera al cupcake.
- Extienda con cuidado el glaseado sobre el cupcake "al revés" para que parezca una bola de helado. Si la parte inferior del cupcake está demasiado blanda o húmeda, déjela reposar en el aire un poco para que se endurezca y sea más fácil de congelar. Después de glasear, déjelo a un lado por un momento.
- Calentar brevemente el chocolate en el bol para que quede en forma líquida.
- Coloque un trozo de papel encerado en un plato. Sumerja sólo la "bola de helado" en el chocolate para que todos los lados queden cubiertos.
- Coloca el cono sobre el papel encerado con el lado de la pala hacia abajo en un ligero ángulo y apoya la punta del cono con una taza pequeña para sostenerlo mientras el chocolate se asienta.
- Antes de que se seque el chocolate, vierta un poco más de chocolate alrededor de la bola y extiéndalo un poco para que parezca que está "desordenado". Cubra rápidamente con las chispas de caramelo antes de que se asiente el chocolate.
- Deje reposar en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora para que se asiente.
- Una vez que el cono de helado bañado en chocolate esté listo, retire con cuidado el papel encerado del fondo del chocolate. Déjelo a un lado por un momento.
- Agregue las obleas de chocolate restantes al chocolate que queda en el tazón y derrita el chocolate en el microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo entre ellos.
- Rocíe un poco de chocolate derretido sobre el pastel y coloque el cono de helado caído sobre él.
- Luego, rocíe un poco de chocolate sobre los bordes exteriores del área de la bola de helado de chocolate derretido "desordenada", solo suficiente para que los bordes de la "bola de helado derretido" se mezclen con el chocolate que se rocía encima de la pastel.
- Rocíe el chocolate restante por encima y por los lados del pastel. Agregue rápidamente más chispitas de caramelo alrededor de la parte "desordenada" de la bola de helado derretida antes de que se endurezca el chocolate.
- Sirva cuando el chocolate encima del bizcocho cuaje (unos 30 minutos).
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