El relleno está en la lista de platos favoritos de Acción de Gracias de todos. Sin querer renunciar a esta delicia tradicional, los veganos se encargaron de crear su propia versión deliciosa de este favorito nacional, ¡y lo compartimos contigo! ¡Disfrutar!
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Una sabrosa receta vegana que quedará “embutida” en tu mente para siempre. Te dará todo el sabor de las vacaciones sin ningún sentimiento de culpa.
Sabrosa receta de relleno vegano de Acción de Gracias
Ingredientes:
- 6 ramas de apio finamente picadas
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 21 onzas de caldo de verduras
- 3/4 taza más 2 cucharadas de aceite de oliva
- 5 cucharadas de salsa de soja (agregue más para darle sabor a su gusto)
- 3 onzas de nueces, picadas
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharada de romero seco
- 1 cucharada de salvia seca
- 1 cucharada de tomillo seco
- Pan vegano de hogaza pequeño, cortado en trozos pequeños y seco
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- En una sartén, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue y saltee el apio y la cebolla hasta que la cebolla esté ligeramente traslúcida.
- Agregue todos los demás ingredientes excepto el pan.
- Llene una cazuela de 9 x 13 pulgadas con los cubos de pan y vierta la mezcla de caldo caliente sobre ellos. Mezclar bien y aplanar.
- Hornee por 35 minutos tapado, luego 10 minutos sin tapar.
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