Cuando hace mucho calor afuera, lo último que queremos hacer es pasar un montón de tiempo en la cocina horneando un postre. Pero, ¿y si el postre no tuviera que implicar un montón de tediosas mezclas, batidos, precalentamiento y cocción? Algunos de los mejores postres de verano no requiere ningún tipo de cocción. Giada de Laurentiis sabe esto, y ella acaba de compartir dos ingredientes receta de postre sin hornearen su blog The Giadzy que ya estamos babeando - granizado de limonada de fresa.
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En un día caluroso, 3 tazas de fresas + 2 tazas de limonada = la delicia más refrescante y deliciosa. 🍓🍋 Toque el enlace de perfil para ver los procedimientos (y sí, ¡puede usar las bayas que tenga!)
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El granizado es un postre helado muy popular en Italia. No necesitas una máquina de helados para hacerlo, solo una licuadora o un procesador de alimentos, un congelador y paciencia.
En la receta de Giada, simplemente mezcle las fresas congeladas y la limonada hasta que quede suave. Luego, vierta la mezcla picante de bayas y limón en un recipiente apto para congelador. Congélelo durante tres horas, luego use un tenedor para raspar la mezcla hasta obtener una textura esponjosa. Congele por otra hora, mézclelo nuevamente con su tenedor y listo, el postre está listo para ser servido.
Lo que más nos gusta de esta receta de postre de 2 ingredientes es lo versátil que es. De Laurentiis dice que puede usar cualquier baya congelada que tenga a mano, pero también podemos verla funcionando con frutas congeladas como mango, piña o una combinación de ambas. También puede cambiar la limonada por limeade o jugo de naranja, o incluso agregar un poco de prosecco a la mezcla.
Y hablando de prosecco... imagina un cóctel refrescante con una bola de granizado en la parte inferior de una copa de champán, coronado con un poco de champán frío. Ahora, eso realmente daría en el clavo cuando el clima se calienta.
Antes de ir, echa un vistazo a algunos de Las mejores recetas de pasta de Giada debajo:
