Viernes sin gluten: bagels de desayuno con mascarpone, manzanas, arándanos y miel - SheKnows

Cuando piensas en bagels para el desayuno, ¿piensas en los ingredientes estándar? ¿Quizás mantequilla, mermelada, un huevo o incluso mantequilla de maní? Todas son buenas opciones, pero ¿por qué no buscar fruta fresca también? ¡Esta receta fácil de preparar para bagels de desayuno con mascarpone, manzanas, arándanos y miel te ayudará a comenzar bien el día!

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Nota: El gluten se puede encontrar en muchos alimentos y productos diferentes, desde el ketchup hasta la salsa de soja, los dulces y los condimentos. Si bien SheKnows.com intenta asegurarse de que estas recetas no contengan gluten, lea atentamente las etiquetas de ingredientes de todos los alimentos y productos alimenticios que utiliza para estas recetas para asegurarse de que también estén libres de gluten.

Montones de opciones

Si lleva un estilo de vida libre de gluten y hornea usted mismo, probablemente haya tenido que prescindir de bagels y otros panes la mayoría de las veces. Ahora más que nunca, hay productos de pan sin gluten en el mercado que ofrecen opciones sabrosas desde pizza hasta galletas y granola hasta bagels.

Sin gluten de Udi es una empresa que fabrica todas esas golosinas y más. Ya sea que desee bagels simples para esta receta, pasas de canela o granos integrales, ¡Udi's lo tiene cubierto!

Delicia fresca

La fruta fresca es perfecta para el desayuno, y usar queso mascarpone es el complemento perfecto para las manzanas Granny Smith en esta receta. Agregue un toque de miel, algunos arándanos y ¡comenzará bien el día!

Bagels de desayuno con mascarpone, manzanas, arándanos y miel

2 porciones

Ingredientes:

• 2 bagels sin gluten, cortados por la mitad y tostados (Bagels sencillos sin gluten de Udi utilizado para esta receta)
• 2 cucharadas de queso mascarpone (una para cada bagel)
• 1 manzana Granny Smith, en rodajas finas (la mitad por cada bagel)
• Puñado de arándanos frescos, lavados y secos
• Miel para lloviznar

Direcciones:

1. Tostar los bagels y luego esparcir 1 cucharada de queso mascarpone en cada uno.
2. Agrega una capa de rodajas de manzana encima del queso.
3. Rocíe con miel y cubra con arándanos frescos.

¡Empiece bien el día!

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